蒸飯柜是采用全不銹鋼外殼，堅(jiān)固耐用，外形美觀，易于清潔。高原蒸飯柜工作平穩(wěn)，安全且可靠，自動(dòng)化強(qiáng)等顯著特點(diǎn)。高原蒸飯柜在關(guān)鍵元件由有名的廠家供應(yīng)，節(jié)能，熱效益高，電熱蒸飯車特別適用與賓館、餐廳、單位食堂等場所使用。蒸飯機(jī)長期致力于適用餐飲服務(wù)行業(yè)和廠礦企業(yè)食堂需要的大、中、小型設(shè)備。蛋糕蒸柜價(jià)格

    蒸飯柜采用全自動(dòng)控制操作，通電開機(jī)至多5分鐘就產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽，關(guān)機(jī)后蒸汽立即停止，大大節(jié)約了傳統(tǒng)鍋爐的預(yù)燒時(shí)間和停機(jī)后的開水浪費(fèi)。使經(jīng)營單位降低了經(jīng)營成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

    有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽或水池時(shí)，由于配備得太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找到水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，以致廚房的衛(wèi)生很難達(dá)標(biāo)。

    廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道，可有些廚房明溝太淺，或太毛糙，或無高低落差，或無有機(jī)連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，很難做到干爽、潔凈。因此，在進(jìn)行商用廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用單槽或雙槽水池，保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

    單門的海鮮蒸柜采用流暢外觀，操作簡單，快捷。新式高溫密封膠門封，安全牢固。蒸飯車整體采用質(zhì)優(yōu)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生。特別的簡易式漸進(jìn)門鎖設(shè)計(jì)，全自動(dòng)浮球進(jìn)水控制系統(tǒng)，無缺水狀況產(chǎn)生，帶有安全卸壓閥門，使用更安全。蒸飯車采用質(zhì)優(yōu)電子元件，節(jié)能省電。

海鮮蒸柜問題的解決方法。請(qǐng)閱讀下面的文章。

       1、檢查水路系統(tǒng)供水是否正常，球閥是否可靠，水箱是否充滿水。如果供水系統(tǒng)有故障，嚴(yán)禁使用。

       2、打開供氣閥，插上電源插頭，白燈亮起。氣源和電源進(jìn)入正常狀態(tài)。

       3、打開電源開關(guān)，定時(shí)顯示亮。

       4、打開啟動(dòng)開關(guān)。預(yù)清洗20秒后，風(fēng)機(jī)運(yùn)行，自動(dòng)點(diǎn)火，經(jīng)常用明火點(diǎn)火，蒸箱進(jìn)入等待狀態(tài)。

       5、打開燃?xì)忾y門，主火正常燃燒，蒸箱開始工作。

       6、如果主火暫停，只需關(guān)閉燃?xì)忾y門，蒸箱就會(huì)進(jìn)入等待狀態(tài)。

 蒸柜要做好哪些維護(hù)工作？

   風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行應(yīng)保持半年左右。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污物，保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行。

    每天使用后，爐襯內(nèi)的水必須更換一次，使?fàn)t襯內(nèi)的水位保持在正常位置。經(jīng)常檢查浮動(dòng)，無論閥門工作是否正常，如發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)維修更換。

    每天使用后，將蒸箱和接液槽中的菜渣和湯汁清除。

    水箱的水量保持在四分之三左右，防止?fàn)t子燒空。請(qǐng)與工廠銷售部門或當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商聯(lián)系，以便對(duì)爐具進(jìn)行大修或必要的維護(hù)。