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浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)始創(chuàng)于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。
公司注冊資金650萬元,廠區(qū)占地30余畝,擁有1萬多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。從制茶技藝來講,手工殺青要求較高,制茶者得豐富的制茶經(jīng)驗(yàn),能夠很好的掌握火候,翻炒頻率也必須均勻有序。
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。但現(xiàn)在茶山上制茶基礎(chǔ)設(shè)施都有所改善了,再加上茶商、茶企的嚴(yán)格要求和幫助,茶農(nóng)炒茶的鐵鍋都改為了專鍋專用。
本企業(yè)采用科學(xué)管理,注重節(jié)能減排,鼓勵技術(shù)。人員素質(zhì)的提高,促使企業(yè)不斷發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量的精益。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨,“、、務(wù)實(shí)、”為方針,“本著薄利多銷”為原則,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并切實(shí)做好售后服務(wù)工作。
公司注冊資金650萬元,廠區(qū)占地30余畝,擁有1萬多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房和3千多平方米的辦公大樓。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等中草藥、菌菇類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨,“優(yōu)質(zhì)、高效、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”為方針,“本著薄利多銷”為原則,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),并切實(shí)做好售后服務(wù)工作。
中國茶區(qū)和茶葉銷售市場遼闊,各個區(qū)域加工習(xí)慣和飲用不同,經(jīng)銷客戶對茶葉色澤、香氣的要求也不同。從而帶來根據(jù)殺青葉質(zhì)量要求,如何選擇不同殺青效果的設(shè)備的困惑。下面通過對幾種常用殺青設(shè)備的性能和加工效果梳理,提供綠茶殺青設(shè)備選擇的參考意見。
連續(xù)式滾筒殺青機(jī):這類殺青機(jī)采用多灶燃煤供熱,溫度不平穩(wěn),升降溫度速度較慢,若殺青葉在筒體內(nèi)的時間稍長容易產(chǎn)生焦邊糊葉和“悶熟”現(xiàn)象,一般殺青情況下,葉子能殺透殺勻,色澤和香氣尚可,但制耗較高。
我國茶葉加工機(jī)械起步五、六十年代,工農(nóng)84型圓茶炒干機(jī)械的研制成功,使勞動強(qiáng)度大,工藝技術(shù)復(fù)雜的珠茶加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。70年代起,茶葉加工機(jī)械品種增多,茶葉加工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化工作也開始起步,現(xiàn)在,我國茶葉加工機(jī)械已有100多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。年生產(chǎn)能力達(dá)2萬臺以上?!静枞~揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】茶葉機(jī)械廠家告訴你在對機(jī)器處于長時間不使用的狀態(tài)時,一定要做好保養(yǎng)工作。
現(xiàn)在我國茶葉加工機(jī)械行業(yè)已能生產(chǎn)紅茶初制、綠茶初制和名優(yōu)特茶加工成套及茶葉精制成套設(shè)備,包括炒青眉茶、工夫紅茶、珠茶、烘青、花茶、烏龍茶和緊壓茶(磚茶)的成套設(shè)備。有適用于年產(chǎn)5一6t茶葉至500一1000t茶葉的各類茶廠所需的初制、精制加工及各種輔助設(shè)備的成套設(shè)備??上蚴袌鎏峁┘庸け獠?、毛峰、毛尖、圓茶等形狀的名優(yōu)茶加工成套設(shè)備,從殺青、揉捻、烘干、成型等大類產(chǎn)品都發(fā)展成系列,可以適應(yīng)不同生產(chǎn)規(guī)模茶農(nóng)的需求。下面為您介紹茶葉殺青的小知識:通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。
50年來已產(chǎn)銷各類茶機(jī)45萬臺以上,裝備了產(chǎn)茶區(qū)數(shù)以萬計(jì)的茶葉加工廠、機(jī)械加工茶葉的能力達(dá)到800萬擔(dān)以上,改變了茶葉加工的面貌,滿足了市場的需求。