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蒸汽加熱夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨
蒸汽加熱雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)
1 、使用蒸氣壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開(kāi);如無(wú)疏水器,則先將閥門打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨
如何選擇夾層鍋
首先要了解設(shè)備的性能,才能有助于你更好的選擇一個(gè)優(yōu)良的設(shè)備:
一、好材質(zhì)按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,一般來(lái)講,電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,
雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。
通常夾層鍋的內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨外層夾套采用不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當(dāng)然價(jià)格也不相同。(編者:06Cr19Ni10不銹鋼是應(yīng)用為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼,雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨
具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。在大氣中耐腐蝕, 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū),則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。具有良好的加工性能和可焊性。
板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學(xué)、食品工業(yè)等。
煮稀飯夾層鍋
學(xué)校食堂熬稀飯夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。
雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨廣泛適用于飯店、食堂、學(xué)校等大型場(chǎng)所蒸煮來(lái)用,使用范圍廣泛、操作方便、簡(jiǎn)單、實(shí)用性很強(qiáng),根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的類型、及不同的材質(zhì)。
500L夾層鍋內(nèi)直徑為1100mm,,內(nèi)容積為500L.
蒸汽加熱安全管理規(guī)定
1、夾層鍋操作人員必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),非機(jī)手嚴(yán)禁操作。
2、雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨使用前檢查各部位是否正常。
3、在操作雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨中,保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa,定期檢查校驗(yàn)安全閥,安全閥壓力定為0.3MPa。
4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開(kāi)啟位置。
5、操作人員必須堅(jiān)守工作崗位,以防氣壓升高發(fā)生意外事故。雞蛋干煮肉夾層鍋現(xiàn)貨