金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河、長城、塔牌、castel等。

圓滿落幕 MAISON CASTEL卡思黛樂家族葡萄酒閃耀ProWine China

     備受期待的 ProWine China 2016中國上海國際葡萄酒和烈酒貿(mào)易展覽會于11月7日正式開幕。本屆活動布展規(guī)模龐大，輕輕松松填滿了上海新國際博覽中心的E6和E7館，沿著紅毯一直走，來自世界各地的葡萄酒參展商依次映入眼簾。其實，葡萄酒的酸度遠(yuǎn)比可樂要低得多，但由于可樂中含糖量較高，所以在甜與酸之間形成平衡，以至于我們并不會覺得可樂很酸。各家使出渾身解數(shù)，美酒、美食、美圖、美人，現(xiàn)場氣氛熱烈，可謂難得一見的業(yè)內(nèi)盛會。

      現(xiàn)場除了可以一品各地醇正佳釀，現(xiàn)場還能聆聽大咖們的葡萄酒哲學(xué)與市場分析，一站式了解葡萄酒行業(yè)的動態(tài)。

      作為中國進(jìn)口葡萄酒市場的品牌，卡思黛樂自然不會錯過這樣的盛會。

      今年隨卡思黛樂參會的佳釀眾多，其中為引人注目的，就要數(shù)今年8月剛在中國上市的MAISON CASTEL卡思黛樂家族葡萄酒。“卡思黛樂家族”包括了六大系列，37款單品，產(chǎn)品線涵蓋了從VDF到AOC的全部葡萄酒等級。但中餐卻是滿漢全席，一張圓桌，冷熱葷素，酸甜苦辣，齊整端上，上菜的次序也沒有非常嚴(yán)格的講究，加上中餐有魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等八大菜系，烹調(diào)手法更是不勝枚舉，最常見的就有炒爆熘炸等四種?？ㄋ槛鞓穪喬珔^(qū)總裁畢杜維先生表示：“將‘全而優(yōu)’的產(chǎn)品帶給中國消費者，是卡思黛樂一直以來的使命?！?

竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。

葡萄酒與飲食如何正確搭配？

一般來說，飲食和葡萄酒的搭配，主要是根據(jù)味道相宜的原則.如果酒的味道蓋過了食物的味道，或者反過來，都是搭配失敗。例如，經(jīng)常吃的牛肉、羊肉，膻味較重，適合配口感厚，味道較重的美國加州'canyoroad'葡萄酒或智利的'santahelena'，酒的級別不需太高.這里，我們給大家介紹一些食物適合的配酒。好，說到這里，那些不喜歡過于“酸澀”感覺的同學(xué)該明白了，或許波爾多右岸將是你的心頭好。

葡萄酒與中餐的基本搭配原理　

酒體與食物的重量平衡

       酒體（Body），是酒在舌頭上的重量感覺，常見的品酒詞匯。一個例子有助于我們更形象地理解它：一杯清水、一杯茶和一杯濃咖啡各含一口在嘴里，給舌頭的感覺可以依次用輕、中等、重三個檔次來形容。

金華市友誼食品有限公司成立于1994年，目前，公司擁有員工300余人，配送車輛30余輛，是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長城、塔牌、castel等

【法國卡斯特紅酒】尋找自己喜歡的葡萄酒，就像尋找自己的心上人

但相較于新世界，舊世界葡萄酒特別是法國酒，國人總覺得比較酸澀稍帶微苦，沒有新世界那種濃郁的果香、豐滿的口感，順滑的體驗，像有些女人一樣雖然但是神秘難懂，難以令人輕松品味。從早些年的“加冰”、“加雪碧”的喝法，法國酒給人的印象仿佛已經(jīng)形成了固定的觀念——葡萄酒就是酸澀的?？傊瑹o論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。