不論是60、70后還是80、90，在農(nóng)村生活過的人，都對農(nóng)村有一份抹不去的記憶。還記得小時候每到飯點，在泥土砌成的柴火灶旁，劈柴、生火、炒菜……鍋碗瓢盆的聲音，編織成一曲美妙的音符，一幕幕仿若昨天，像正在上演的電影……想著、想著，幸福的感覺悠然而來。

現(xiàn)在都市生活節(jié)奏越來越快，傳統(tǒng)的土灶已經(jīng)被更多快捷廚具替代，想要在嘗一嘗農(nóng)村土灶飯菜的味道已經(jīng)很難了

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下面為您介紹柴火灶：

隨著科技的發(fā)達，現(xiàn)代廚房里的機器設備是越來越多，在這里問問讀者朋友們，家里的廚房電器肯定不止一個，微波爐、榨汁機、絞肉機、豆?jié){機、烤箱等等，不同的電器設備，為大家提供著各式各樣的便利。那么說起柴火灶，現(xiàn)在一般都在農(nóng)村地區(qū)使用，有的朋友可能去吃過柴火雞，就是用柴火灶做出來的。

隨著歲月的更迭，時代的進步，各種家用電器一應俱全，走入到千家萬戶中，柴火灶成了稀罕之物。我越來越懷念那種能做出鍋巴米飯的柴火灶，我對柴火灶的青睞，對柴火灶的喜愛，都源自于它們是原生態(tài)，它們有煙火氣息，它們更是時代的一種標簽，連結著我的過往，印刻在我的記憶深處，想忘都忘不掉。