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千喜鶴食材配送公司在服務(wù)客戶時,經(jīng)常跟客戶談到生態(tài)體系,并以互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)體系構(gòu)建者自居,正是因為構(gòu)建生態(tài)體系的重要性,而不主張直接套用標(biāo)準(zhǔn)的平臺或系統(tǒng)。不同的企業(yè),商業(yè)模式不同,運營狀況不同,便很難去評估標(biāo)準(zhǔn)的配送系統(tǒng)或者電商平臺適合你。
以我司為例。千喜鶴食材配送公司的商品物流鏈條是“產(chǎn)地/供應(yīng)商-城市中心倉-前置倉-消費者”,前兩段物流配送由冷鏈車完成,配送員承擔(dān)“后面一公里”履約交付,消費者在電商平臺下單,食材配送按照客戶的地點時間提前送達(dá)。要想完成產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化,需要根據(jù)不同階段的現(xiàn)狀去搭建適配的數(shù)字化系統(tǒng),而不是套用別人。
只有形成了適配的生態(tài)體系,企業(yè)才能既穩(wěn)固后方,又實現(xiàn)用戶端的。不論是電商平臺、配送系統(tǒng),還是門店管理、供應(yīng)商管理,又或是營銷、數(shù)據(jù)流通,都是整個生態(tài)體系中不可或缺的一部分。
餐飲供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)助力架設(shè)食材采購流程
餐飲系統(tǒng)管理助力架設(shè)餐飲業(yè)區(qū)域間溝通橋梁,規(guī)范采購流程,實現(xiàn)一個餐飲行業(yè)平臺管理尋源,投、招標(biāo)到財務(wù)對賬全流程采購管理。
餐飲供應(yīng)商管理系統(tǒng)
餐飲供應(yīng)商管理模塊為您提供了一系列功能,使您能夠提高供應(yīng)商管理效率。通過供應(yīng)商準(zhǔn)入評審,對不同品類供應(yīng)商多策略管控,引入征信信息,對供應(yīng)商進(jìn)行風(fēng)險前置監(jiān)控??冃K跟蹤每個供應(yīng) 商績效表現(xiàn),助您實時掌控供應(yīng)商動態(tài)。
現(xiàn)場參觀配送公司在開始送貨前,學(xué)校食堂工作人員可以到食堂配送公司現(xiàn)場參觀,實地考察食堂配送公司配送大廳、專業(yè)的檢測室、干貨存儲室。眼見為實,耳聽為虛。通過現(xiàn)場走訪的形式更能了解食堂食材配送公司的實力。配送下單流程學(xué)校食堂工作人員通過電話、傳真、郵件等方式聯(lián)系配送公司工作人員并下單。工作人員核對菜單確認(rèn)無誤后將訂單交給采購部,采購部根據(jù)所有客戶訂單組織備貨,第二天凌晨7點左右將菜品送到學(xué)校食堂。
千喜鶴食材配送公司供應(yīng)多年,目前規(guī)模覆蓋珠三角多省,合作供應(yīng)商200多家,合作用戶遍布在廣東省各個地區(qū)。強(qiáng)大的數(shù)據(jù)資源扶持和完整的運營扶持體系是您做餐飲供應(yīng)鏈平臺好的選擇。
如今眾多創(chuàng)業(yè)者紛紛占位拉投資,但資本是助推器而非核心競爭力,穩(wěn)定的上游供貨商和過硬的物流能力才是企業(yè)生存基礎(chǔ)。餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈看似更有優(yōu)勢,但未來能活下來的一定是效率比較高的那幾個。