那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)？市場(chǎng)上同等規(guī)格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價(jià)巨大？相互之間差別在哪？哪個(gè)品牌耐用、環(huán)保、節(jié)能，能滿足餐企的需求。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)已成為國(guó)內(nèi)近年消費(fèi)需求市場(chǎng)中增長(zhǎng)幅度高、發(fā)展速度快的熱點(diǎn)行業(yè)，除了我們常見的火鍋城以外，越發(fā)興旺的西式快餐連鎖店，正在崛起的超市內(nèi)的美食廣場(chǎng)等，以及遍布城市的茶藝館，都將是商用電磁爐的掘金點(diǎn)，可以說這是一個(gè)無法用準(zhǔn)確的數(shù)字來計(jì)算的金礦，在商用電磁爐行業(yè)，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，怎么差價(jià)這么大呢？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么仍有不少品牌能供應(yīng)千元級(jí)別的產(chǎn)品呢，誠(chéng)然，現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)商用電磁爐并未普及，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到像家用電磁爐般的大批量工業(yè)化低成本的生產(chǎn)階段，要節(jié)省成本，不外乎在技術(shù)研發(fā)，機(jī)件生產(chǎn)，售后服務(wù)三者中節(jié)省費(fèi)用，這樣的模式確實(shí)大大了降低了成本，卻犧牲了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

總而言之，技術(shù)研發(fā)，機(jī)件生產(chǎn)，售后服務(wù)三者都是保證爐具品質(zhì)的重要支柱，缺一不可。沒有持續(xù)的技術(shù)研發(fā)，商用電磁爐無法保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)作，機(jī)件的偷工減料會(huì)危及安全，沒有完善的售后更是無法令客戶放心。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

山東科億廚業(yè)商用電磁爐具有這些優(yōu)勢(shì)：

1、科學(xué)散熱原理：科億廚電磁爐配備了雙風(fēng)扇，雙風(fēng)扇散熱所形成的風(fēng)力要優(yōu)于單風(fēng)扇，散熱效果好，避免了電磁爐因本身溫度過高而燒壞；2、工業(yè)級(jí)主板：科億廚火鍋電磁爐主板采用的都是工業(yè)級(jí)的原配件，包括電阻、電容等一些基礎(chǔ)元件，保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性，既省電又安全。3、自主研發(fā)的外觀組件：科億廚有一條完整的流水線，自主注模外觀，線條流暢自然。亦可根據(jù)客戶需求定制。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

怎么樣識(shí)辨商用電磁灶是好是壞？

1）. 首先看電磁爐面板是否平整，有無凹凸或傾斜，選擇時(shí)必須確保電磁爐面板平滑無損的；

2）.再看面板的顏色，黑色的多為德國(guó)進(jìn)口微晶玻璃板都是好面板；

3）.然后察看底部的散熱風(fēng)扇，選擇風(fēng)扇對(duì)角線尺寸大的產(chǎn)品。采用磁懸浮、液壓或納米風(fēng)扇，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。因?yàn)樯嵝实母叩蜁?huì)影響內(nèi)部元器件的使用壽命。

4）.一點(diǎn)就是要看產(chǎn)品的檢驗(yàn)流程是否到位。許多生產(chǎn)商用電磁灶的廠家，都是從頭到尾把機(jī)子組裝起來后，通電十分鐘就準(zhǔn)備發(fā)貨，這樣做是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，每臺(tái)爐子都會(huì)或多或少出現(xiàn)一些可控的小問題，所以每個(gè)流程的檢測(cè)就成了必不可少的了。