水活度儀校正功能

1. 當(dāng)需要對測量讀數(shù)進行校正時，按 住電源鍵約7秒鐘，當(dāng)顯示器上出 現(xiàn)“Cor”時松開按鍵，顯示器出現(xiàn)一個兩位小數(shù)，即校準值。

3.此時，打開儀器背后電池蓋，電池 槽下方有兩個小孔。用條狀硬物 （如小螺絲刀）輕輕觸碰孔內(nèi)按 鍵，顯示器上的校準值會增加或減 少（觸碰右邊的孔時增加，觸碰左 邊的孔時減少，每觸碰一次校準值 變化0.01）。校準值很小可以設(shè)置 為-0.14，很大可以設(shè)置為0.14。

3. 設(shè)置好校正值后，按電源鍵保存并 退出。

水活度儀電池更換

水分活度一般是指以ERH方法為基礎(chǔ)的測試方法來表征水分含量情況。這種表征方法能直接地反映許多工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水分特性。

1. 當(dāng)池電壓約2.5V時，顯示器上將電 出現(xiàn)電池符號，需要更換電池。

2.打開電池蓋，取出電池。

3. 依照電池盒上標(biāo)簽所示，正確地裝 上電池。

4. 如果在很長一段時間內(nèi)不使用該儀 表，請將電池取出，以防電池腐爛 而損壞儀表。

直接測定水分活度儀

食品中的水分，都隨環(huán)境條件的變動而變化，當(dāng)環(huán)境空氣的相對濕度低于食品的水分活度時，食品中的水分向空氣中蒸發(fā)，食品的質(zhì)量減輕；相反，當(dāng)環(huán)境空氣的相對濕度高于食品的水分活度時，食品就會從空氣中吸收水分，質(zhì)量增加。不管是蒸發(fā)水分還是吸收水分，始終是食品和環(huán)境的水分達平衡為止。冠亞系列水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度。

水活度儀優(yōu)勢

1. 水活度儀是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀，其重量只有100克，比手機還要輕巧，精度卻可以達到±0.02 aw，隨時隨地輕松測量水活度。

2. 水活度儀測量范圍廣精度高。

3. 操作簡便，快速檢測，5分鐘內(nèi)測量水活度。易讀數(shù)，水活度和樣品溫度共同顯示。

4. 具有自動關(guān)機、手動關(guān)機功能和欠壓報警指示功能。

5. 采用USB數(shù)據(jù)線輸出與PC連接，進行數(shù)據(jù)采集。