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若需控制糖分，除粉狀、液態(tài)產(chǎn)品本身糖分升高外，有些產(chǎn)品還可能為保證口味加大量糖分，需仔細(xì)查看配料表。

假如乳糖不耐，也要排除配料標(biāo)簽上有“乳粉”字樣的產(chǎn)品。

對于大多數(shù)人來說，我相信可以得到一種替代食物的營養(yǎng)物質(zhì)。

但是科學(xué)的前提也是要適合不同的人群，而目前用于代餐的證據(jù)仍然不足，我們還是建議食用天然的常規(guī)食品。

減重的原則是能量攝取少于能量消耗。

代餐的至大優(yōu)勢在于，它可以定量地i標(biāo)準(zhǔn)化能量攝入量，例如，一份每日攝入量為350卡路里的代餐食品，它能提供1400卡路里的熱量。

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嚴(yán)格控制代餐粉的攝入量，不吃其它食物或嚴(yán)格控制其他食物的攝入量，都有助于達(dá)到減肥的目的。

此外，代餐法也被納入肥胖病i人減重治i療的干預(yù)措施中，有研究顯示代餐法確實可以控制體重。

但是，這一影響在很大程度上取決于完整的治i療、研究設(shè)計。

相似的替代藥i物通常是由醫(yī)院或正規(guī)制藥廠配制的。

另外，研究中除了使用代餐以外，還采用了精i確的長期跟蹤管理措施，包括每周醫(yī)生探視、生活方式指導(dǎo)、每日記錄進(jìn)食量和運動時間等。

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飲酒還不能收獲咀嚼的儀式感和快感，難免會情不自禁地吃點別的。

這樣的話，代餐反而會導(dǎo)致過量的能量攝入。假如真的想控制體重，那就去吃正餐吧，滿足一下自己的飽腹感會更好。

在營養(yǎng)方面，代餐減肥的原理并不復(fù)雜，簡言之，就是“精i確控制熱量”。

一包代餐粉的熱量大約在幾十公斤和200公斤之間。

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按照能量守恒定律，正常體重的人每天需要至少1500千卡的熱量才能維持身體功能，而一種代餐食品所提供的熱量要比這個少得多。

消耗量>攝入

以前我們不止一次提到過基礎(chǔ)代謝對身體減肥作用的說法。人體基礎(chǔ)代謝消耗能量，在一定消耗量下會產(chǎn)生饑餓感。這個時候吃代餐品，用非常低熱量的食物提供很強(qiáng)的飽足感，避免再吃其他熱量高的食物來滿足你的口腹之欲。饑餓消失了，但基礎(chǔ)代謝持續(xù)存在。不能從被攝取的食物中獲得能量，只能依靠燃燒i脂肪。

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用代餐時，可以根據(jù)自己想要的減肥速度，選擇代一餐或二餐，在代餐選擇上，代晚上效果至好，如果想快速i減肥，可以選擇代早餐 晚餐，或者中餐 晚餐，使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量，同時補(bǔ)充全i面營養(yǎng)，還能起到健康減肥的作用。

通過代餐減肥法，控制總能量的攝入量。

對比同樣是節(jié)食減肥法控制能量攝入量，代餐粉含有足夠的維i他命、礦物質(zhì)和膳食纖維，并且對蛋白質(zhì)含量和氨基酸組成有明確的要求，以確保在低能量攝入量的情況下，減肥者仍然能獲得足夠的營養(yǎng)，維持正常的生理活動。

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代餐粉的脂肪含量通常很低。

另外一大特色就是在食物纖維中加入了飽腹感。這種膳食纖維吸水膨脹后，不但充填了胃的容積，還能較長時間停留在胃中。正因如此，人們在喝了一小杯的代餐粉之后，可以長時間不感到饑餓，這比挨餓減肥要舒服得多。

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代餐是什么？

我們所說的代餐，顧名思義就是代替部分或全部正餐的方便低熱量食品，代餐除了能迅速、方便地為人體提供大量營養(yǎng)外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。

簡單、方便的代餐粉作為正餐的替代品成為很多人的不i二選擇。但是，面多各種各樣的代餐粉，該如何選擇？怎樣吃才算健康？

1.味道：以前在一些二手交易網(wǎng)站看到有人在評論中開始推出二手代餐粉，是因為買完之后發(fā)現(xiàn)味道不是自己喜歡的。很明顯，代餐粉的味道直接關(guān)系到我們是否能堅持下去，所以選擇一種自己喜歡的口味非常重要。

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2.配料：在選擇一種代餐粉時，至重要也至被大家忽略的是配料。大家吃飯都要講究營養(yǎng)均衡，選擇代餐粉自然也是如此。

飽腹感：飽腹感的因素很多，至主要的是膳食纖維的含量，膳食纖維含量越高，飽腹感越強(qiáng)。因此挑選產(chǎn)品時看看是否有寫膳食纖維的含量，每餐推薦10 g左右。

4.糖分：中國i營養(yǎng)學(xué)會推薦添加糖類的每日攝入量不得超過50 g，至好控制在25 g以下。因此每頓代餐粉的糖分含量不建議低于8.3 g，在選擇代餐粉時應(yīng)選擇添加量少的糖。