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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫(kù)工程項(xiàng)目。
保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”(硅酸鹽的一種)作為紙漿的添加劑。因這種石粉對(duì)各種氣體,獨(dú)具良好的吸附作用,而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕,所以商家都愛(ài)用它,對(duì)進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。
以?xún)?chǔ)藏1000噸果蔬核算為例。(1)工藝設(shè)計(jì)及設(shè)備核算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)、風(fēng)門(mén)、若干電扇、貯水槽。(2)修建工程修建護(hù)圍結(jié)構(gòu)類(lèi)似一般冷庫(kù),分地下式或地上式。按用戶(hù)要求可分為若干儲(chǔ)藏條件不同的儲(chǔ)藏室。儲(chǔ)藏庫(kù)(長(zhǎng)x寬X高)為40米X30米X14米,辦理控制室為20立方米,進(jìn)出貨棚為80立方米。(3)出資預(yù)算總出資概算397萬(wàn)元,其間固定資產(chǎn)出資219萬(wàn)元,其他建設(shè)費(fèi)用18萬(wàn)元,流動(dòng)資金160萬(wàn)元。當(dāng)年投入70%,第2年投入 30%。(4)經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算本錢(qián)預(yù)算為 92.54萬(wàn)元,其間蔬菜、水果等原料 70.0萬(wàn)元,能耗0.3萬(wàn)元,工人工資 3.24萬(wàn)元年。年銷(xiāo)售收入為180.0萬(wàn)元,百元出資產(chǎn)量增長(zhǎng)率為46.4%,出資效益率36.9%,出資回收期為2.71年,投入產(chǎn)出比為1:11.2。
冷庫(kù)貯藏溫度和冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率不同的果蔬貯藏溫度不同,每種果蔬也都有合適其貯藏的溫度規(guī)模。在不影響果蔬質(zhì)量的情況下,節(jié)能冷庫(kù)應(yīng)選用較高的貯藏溫度。冷庫(kù)庫(kù)溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸騰溫度也相應(yīng)的進(jìn)步,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所進(jìn)步,循環(huán)效率也當(dāng)然的進(jìn)步了。進(jìn)步冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還能夠削減經(jīng)過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)利用率是果蔬實(shí)占容積與倉(cāng)庫(kù)有用容積的比值。關(guān)于微型冷庫(kù)的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,不然出現(xiàn)降溫困難。關(guān)于所要貯藏的果蔬的容積改變較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫(kù)冷藏間。別的要挑選合理的貯藏周期,這對(duì)冷庫(kù)的節(jié)能是不言而喻的。
村莊建小型冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn) 村莊產(chǎn)地建10噸~20噸的小型冷庫(kù)最l合適,小冷庫(kù)出資在2~ 4萬(wàn)元左右,是一般農(nóng)戶(hù)能承受的范圍。這種小冷庫(kù)單元容量小,簡(jiǎn)單操控,出入庫(kù)便利,一種產(chǎn)品很簡(jiǎn)單貯滿(mǎn),降溫敏捷,溫度安穩(wěn),耗電少,自動(dòng)化程度高,就像家用空調(diào)和冰箱那樣簡(jiǎn)單辦理。多個(gè)這樣的小冷庫(kù)建在一起就形成了小冷庫(kù)群,總?cè)萘靠傻竭_(dá)數(shù)百?lài)?、上千噸的?guī)劃,它的總出資與平等規(guī)劃中、大型冷庫(kù)附近。但它能夠保鮮更多的產(chǎn)品和種類(lèi),依據(jù)其不同的保鮮溫度要求,可完成任意別離操控,這是大容量冷庫(kù)不簡(jiǎn)單做到的??倸w小冷庫(kù)群的靈活性、可操作性、自動(dòng)化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營(yíng)效果要大大好于中、大型冷庫(kù)。