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天津冷庫(kù)建設(shè)過(guò)程當(dāng)中重要的一個(gè)部分
我們現(xiàn)在因?yàn)楦鞣N食物都是會(huì)在超市或者是酒店當(dāng)中出現(xiàn)的,而這些場(chǎng)所當(dāng)中都是會(huì)存儲(chǔ)有大量的食物,而這些食物往往都是需要有著一個(gè)更好的保存,否則都是會(huì)出現(xiàn)各種的,所以這個(gè)時(shí)候就需要以合適的存儲(chǔ)空間了,那么大多數(shù)情況下選擇建設(shè)好一個(gè)冷庫(kù)來(lái)存儲(chǔ)就是常見(jiàn)的,而且也是必須的。
而對(duì)于天津冷庫(kù)安裝來(lái)說(shuō),其實(shí)就是我們冷庫(kù)建設(shè)過(guò)程當(dāng)中相當(dāng)重要的一個(gè)部分,因?yàn)槲覀兊睦鋷?kù)使用效果究竟是如何的,主要就是需要看我們?cè)诎惭b過(guò)程當(dāng)中的效果如何,否則在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中肯定都是會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的。
天津冷庫(kù)安裝需要盡可能的保障
常常會(huì)看到很多的大型酒店或者是一些超市當(dāng)中都是會(huì)有一個(gè)冷庫(kù)來(lái)存儲(chǔ)東西的,而對(duì)于這樣一各種藥的部位來(lái)說(shuō),其實(shí)對(duì)于各種東西的存儲(chǔ)都是非常重要的,所以在這樣的情況下面,我們現(xiàn)在也是有越來(lái)越多人都是希望能夠?qū)@一的一個(gè)建筑設(shè)施有著更多的了解,而這樣肯定也是必然的一個(gè)趨勢(shì)。
對(duì)于這樣一個(gè)冷庫(kù)的安裝和建設(shè)來(lái)說(shuō),在各個(gè)方面面都是非常復(fù)雜的,這一點(diǎn)我們的業(yè)外人員肯定是比較難體現(xiàn)到的,但是在這樣的情況下面,我們無(wú)論是從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)都是必須要盡可能的保障這個(gè)方面的可能性。
首先天津冷庫(kù)安裝的基本流程就是需要使用各種的技術(shù)圖紙還有材料來(lái)進(jìn)行一個(gè)支架的制作,這方面一般都是需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)完成的,而且對(duì)于各種的機(jī)具進(jìn)場(chǎng)還有人力的組織都是需要合理安排好的,而這些都是一些基礎(chǔ)的安裝程序。
接下來(lái)就是天津冷庫(kù)安裝過(guò)程當(dāng)中的拍睡醒,保溫管線(xiàn)等等一些基礎(chǔ)的線(xiàn)路安裝了,而且也只有這樣才能夠的保障我們整個(gè)冷庫(kù)當(dāng)中的通電等等多個(gè)方面通暢,而且這也是保障冷庫(kù)正常運(yùn)行的一個(gè)基礎(chǔ)建設(shè)了。
而汽車(chē)就是要保證我們的冷庫(kù)在一些各個(gè)機(jī)組的固定還有安裝時(shí)上面進(jìn)行保證了,而在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我們的各個(gè)管道系統(tǒng)的試壓還有式漏等等都是不能缺少的,而且在后還需要對(duì)我們整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行一個(gè)后的整理和驗(yàn)收。
常見(jiàn)的冷庫(kù)類(lèi)型有哪些?
冷庫(kù)安裝在生鮮、餐飲酒店等行業(yè)的普遍性越來(lái)越高,也承擔(dān)著日趨重要的品質(zhì)保障作用。常見(jiàn)的冷庫(kù)類(lèi)型有哪些?我需要建哪種類(lèi)型的冷庫(kù)?
保鮮冷庫(kù)
保鮮冷庫(kù)庫(kù)溫通常為0℃~5℃,主要用于保鮮果蔬這一類(lèi)。適宜且穩(wěn)定的低溫環(huán)境使得果蔬等農(nóng)產(chǎn)品機(jī)體的新陳代謝減慢,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗減少,從而實(shí)現(xiàn)能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品的原有品質(zhì)和新鮮度。在果蔬種植、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、出售等流通環(huán)節(jié),保鮮冷庫(kù)已成為品質(zhì)保障一環(huán)上重要的必備硬件設(shè)施之一。
氣調(diào)冷庫(kù)
氣調(diào)冷庫(kù)屬于比較特殊的冷庫(kù)類(lèi)型,因?yàn)樗藢?shí)現(xiàn)庫(kù)房低溫環(huán)境,還實(shí)現(xiàn)了庫(kù)房氣體環(huán)境。簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō),氣調(diào)冷庫(kù)是在保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié)系統(tǒng),從而通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,來(lái)抑制果蔬呼吸作用和延緩其新陳代謝過(guò)程。因此,氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)也相對(duì)較高,主要用于保鮮高價(jià)值的水果蔬菜等,如獼猴桃、梨子等。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,氣調(diào)冷庫(kù)貯藏比保鮮冷庫(kù)冷藏可延長(zhǎng)果蔬貯藏期0.5~1倍,甚至以上,新鮮度和商品性都有更好的保障,所以非常適合淡旺季錯(cuò)峰銷(xiāo)售模式。
冷藏庫(kù)的溫度通常為
冷藏庫(kù)
冷藏庫(kù)的溫度通常為-15℃~18℃,主要用于冷藏保鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)這一類(lèi),例如超市、冷凍品市場(chǎng)等就較為常見(jiàn)這類(lèi)型的冷庫(kù)。不定期不定時(shí)的按需存取貨是這種類(lèi)型冷庫(kù)的一般特征。較低溫度的庫(kù)房環(huán)境能保持肉類(lèi)不變質(zhì),安全衛(wèi)生上餐桌。
冷凍庫(kù)
冷凍庫(kù)的溫度通常為-22℃~-25℃,比冷藏庫(kù)庫(kù)溫還要低,主要用于海鮮、冰淇淋等冷凍乳制品的長(zhǎng)期保鮮存放。跟保鮮冷庫(kù)、冷藏庫(kù)的制冷原理一樣,冷凍庫(kù)也是利用各種制冷設(shè)備使室內(nèi)保持一定低溫,保證海鮮、冰淇淋等口感品質(zhì)外,更延長(zhǎng)了它們的貨架期。很多食品如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃,它的香味就沒(méi)有了;海鮮儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃時(shí),它的鮮味和口感就差多了。因此,對(duì)于要建冷藏庫(kù)還是冷凍庫(kù)的客戶(hù),一定要根據(jù)所儲(chǔ)藏的貨物確定冷庫(kù)庫(kù)溫,再進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)備的配置和方案設(shè)計(jì)。