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廠家直銷煮面爐系列、蒸包爐系列、麻辣燙爐、水餃爐、湯粥爐、節(jié)能王蒸煮爐系列等多種產(chǎn)品。
該產(chǎn)品使用簡單、快捷,外型流暢、美觀,衛(wèi)生清潔。
廣泛用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位,可供蒸煮米飯、饅頭、包子、魚、肉等各種食品;
還可用于餐具、茶具等的高溫消毒使用,是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。
順鑫鼎盛煮面爐優(yōu)勢:
1. 覆底式發(fā)熱盤,熱達(dá)95%以上,高1效節(jié)能;
2. 內(nèi)桶光滑平整,易于清理,不粘鍋;
3. 受熱面積大,導(dǎo)熱均勻,不糊鍋;
覆底式發(fā)熱盤,熱達(dá)95%以上,高1效節(jié)能!雙層保溫,內(nèi)桶周圍保溫層全覆蓋,配置雙層加厚保溫蓋,保溫效果良好,節(jié)能環(huán)保!
首1次滿水沸騰只需20-30分鐘,熄火一小時(shí)后水溫仍可保持在90度,再次沸騰只需2-3分鐘!
食品級不銹鋼材料,安全放心;
所有煮面爐內(nèi)桶周圍均敷有保溫棉或整體發(fā)泡,能夠良好的持續(xù)保溫,節(jié)省能源。
我司研發(fā)的新型電熱煮面爐采用先進(jìn)的覆底導(dǎo)熱技術(shù),省時(shí)、省電。再加上沸水會使面條上下翻滾、相互摩擦,這樣煮出的面條外黏、內(nèi)硬、湯糊。所謂覆底導(dǎo)熱技術(shù),指的是將電熱管均勻分布于鍋體底部,用金屬粘合劑將敷底的鋁盤、電熱管、鍋體底部粘合并通過高溫高壓的特殊工藝使之合為一體,從而達(dá)到發(fā)熱面積更大,導(dǎo)熱性能更好,熱效率更高,省時(shí)省電的目的,其熱達(dá)95%以上!
選好掛面下鍋的時(shí)機(jī)
煮掛面時(shí)不能等到鍋里的水全都開了再放面條。因?yàn)閽烀姹旧砗芨桑绻幌伦佑龅礁邷?,表面的淀粉就容易糊化而變黏。同時(shí),水分熱量都不容易向內(nèi)滲透,所以面心仍然是生的。再加上沸水會使面條上下翻滾、相互摩擦,這樣煮出的面條外黏、內(nèi)硬、湯糊。
正確的方法是
等鍋底剛開始有小氣泡往上冒時(shí)就放掛面,然后攪動幾下,等鍋內(nèi)水開了再適量添些涼水,等水再次沸騰就好了。
這樣煮掛面速度快!
面條柔軟!
面湯清亮!