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嚴禁將餐飲布草與客房布草混合洗滌,洗衣房人員應(yīng)按分檢標準嚴格執(zhí)行。餐飲布草也應(yīng)分類清洗,臺布與墊巾可以同時洗滌,但是接觸客人臉部的方巾(熱毛巾)、口布等,一定要采取分類清洗,避免交叉污染,做到安全衛(wèi)生。洗衣房人員必須掌握好各類布草的洗滌和烘干標準,殺菌到位,清潔到位。在洗滌過程中,要嚴格控制洗滌溫度及PH值,避免因溫度或者PH值過高對布草質(zhì)量產(chǎn)生影響,洗滌時機器裝載量要合適,過水應(yīng)當充分。
酒店床上用品在連續(xù)使用一個月左右就應(yīng)當放置于太陽底下晾曬幾個鐘頭,梅雨季節(jié)尤其如此。羽絨、蠶絲類家居產(chǎn)品應(yīng)直接暴曬,應(yīng)放置于干燥通風(fēng)的陰涼處透氣、晾曬,若是受潮嚴重的可加蓋一層棉布放于陽光下曬1-2小時。酒店所用的布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護和保養(yǎng),盡量延長使用壽命,減小其報損率。若超期使用,將會出現(xiàn)布草破損嚴重的情況,再投入使用將會影響酒店服務(wù)質(zhì)量。
高溫烘干環(huán)節(jié)是布草清潔的重要一步。為了避免細菌蔓延,高溫烘干機需具備開機效率很高、升溫快、噪聲低,控溫準確的特點。洗衣房人員必須掌握好各類布草的洗滌和烘干標準,殺菌到位,清潔到位。布草訂購樣式時盡量統(tǒng)一規(guī)格,做到整齊劃一,這樣方便酒店內(nèi)部樓層之間調(diào)撥使用,避免酒店客人布草供應(yīng)不及時。酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對酒店好壞的評價,所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。