蔬菜清洗量的影響：在不同的清洗量之下，蔬菜在清洗槽中的運(yùn)動動態(tài)不盡相同；當(dāng)氣流或水流流量較為適合時，盛菜籃中放入較少量的蔬菜，清洗過程中國蔬菜的攪動就會比較劇烈，個體之間碰撞、摩擦的幾率比較小，受到的沖擊力較大，可能會產(chǎn)生破損，影響到蔬菜的外觀品質(zhì)；用途：全自動毛輥清洗機(jī)是公司專門為胡蘿卜、土豆、地瓜、大姜及獼猴桃等水果蔬菜清洗或去皮而土豆清洗去皮機(jī)設(shè)計制造的實用型設(shè)備。而當(dāng)盛菜籃中放入大量的蔬菜是，蔬菜個體之間碰撞、摩擦的幾率明顯增大，但同時受到的水流或氣流的沖擊力減小，其在水中的運(yùn)動也較為緩慢，污物的去除效果不佳，需要更長的清洗時間來處理?！?

在蔬菜清洗的過程中使用清洗機(jī)的比較多，主要是蔬菜清洗機(jī)的清洗功能和作用，讓很多人不得不適用。所以它才會別逐漸的使用起來，但是在使用和發(fā)展中會受到很多因素的影響。那么今天我們就看一下是哪些因素影響到了它。

　　技術(shù)因素:蔬菜清洗機(jī)采用氣泡水浴清洗,適應(yīng)于片類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的量來工作,設(shè)備除電機(jī),軸輪等標(biāo)準(zhǔn)件外,均采用不銹鋼材料制作,完全適合出口食品衛(wèi)生需求。

　　設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使材料呈翻滾狀態(tài),去除表面藥殘留功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物排出，以達(dá)到清洗的目的，氣泡清洗機(jī)里針對外形要求高的物料設(shè)計，適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀水產(chǎn)品、葉狀、根莖狀類產(chǎn)品的浸泡。本產(chǎn)品能提高工人的工作效率、減短工人在清洗蔬菜中所用的時間。超聲波蔬菜清洗機(jī)是采用鼓泡清洗和超聲波清洗相結(jié)合的方式，把物料清洗干凈，是在原發(fā)蔬菜清洗機(jī)的基礎(chǔ)上增加了超聲波，超聲波蔬菜清洗機(jī)通過震動、撞擊等把物料表面坑洼處的臟物清洗干凈，這種清洗設(shè)備對于有坑洼的物料清洗效果比較顯著。