沃柑（沃桔）的成熟期在2-3月，和丑桔都屬于春桔。它的自然留果時(shí)間可從成熟的2月左右到7-8月份。沃柑”豐產(chǎn)性較強(qiáng)，果實(shí)冬季落果少，掛樹性能優(yōu)良，果實(shí)采果期長，為避免果實(shí)偏小和大小年結(jié)果，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)樹體載荷注意疏果和適時(shí)采果。

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沃柑：修整樹苗, 采取抹芽、摘心、控制花芽分化的數(shù)量、以及疏果等措施, 使果實(shí)充分生長, 分布相對均衡, 同時(shí)改善樹苗的透光性, 使果實(shí)能夠被充分光照, 提高果實(shí)的質(zhì)量。在第二年秋需要留母枝, 保留營養(yǎng)枝和結(jié)果枝, 剪掉有病蟲害的樹枝。

沃柑起源于以色列，先后引至美國、韓國栽培，我們國家則是2004年才從韓國濟(jì)州柑橘試驗(yàn)場引進(jìn)到重慶栽培。雖然說引進(jìn)栽培的時(shí)間并不長，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

沃柑是橙子和橘子的雜交，屬于晚熟的柑橘類水果，它口感甜，皮薄肉嫩的，細(xì)嫩化渣，果皮也是容易剝的，果粒均勻飽滿又很多汁，而且含有很高的營養(yǎng)價(jià)值，不僅富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸、可溶性固形物等等。