節(jié)能燃?xì)庠畈皇悄阆氲哪敲春唵危窃趥鹘y(tǒng)灶具基礎(chǔ)上，通過改變?nèi)紵绞竭_(dá)到真正節(jié)能環(huán)保的目的。

節(jié)能爐灶，集目前市面上暢銷節(jié)能灶的優(yōu)點(diǎn)，克服了碳排放量超標(biāo)的難題，充分運(yùn)用碰撞發(fā)熱，增加中心2次供氧，引氧助燃。懸浮式感應(yīng)燃燒方式，直接加熱，避免了傳統(tǒng)燃燒方式二次傳熱造成的熱量散失，提高熱效率。

節(jié)能灶具是什么

節(jié)能灶具分為小型即家庭型和大型即商用型。特別是商用型用燃料多，熱效率低，所以節(jié)能的空間極大。通常商用炒灶的節(jié)能方法有爐頭節(jié)能、爐膛節(jié)能，小炒灶還有防空燒節(jié)能。蒸柜、蒸爐通常都用蒸汽機(jī)節(jié)能。一般商用的節(jié)能爐灶是指酒店、餐飲企業(yè)使用的節(jié)能灶具。

我們知道它是火焰式，只要物體放上去就會改變它的燃燒方向。所以它的熱物理損失很大。由于它不能與空氣完全混合，它肯定就會出現(xiàn)燃燒不充分，就會出現(xiàn)游離碳，即我們所說的化學(xué)熱損失。目前市場上由于很多廠家商家競爭都非常激烈，生產(chǎn)的產(chǎn)品又都大同小異，加上消費(fèi)者又不懂，以為火越大越好，他們?yōu)榱送镀渌?，就做什么超大爐頭和調(diào)壓閥（調(diào)壓閥國家明文禁止的），試火給消費(fèi)者看，其實(shí)不是火越大越好，而是根據(jù)自己的需要，夠用就行。

新型節(jié)能灶的優(yōu)點(diǎn)：

1、節(jié)能:與傳統(tǒng)老式灶相比較可節(jié)能30%-50%。

2、安全：沒有荒火不會引發(fā)操作人員與火災(zāi)事故。

3、省時(shí)：由于燃燒充分、火力猛，炒菜比老式節(jié)時(shí)。

4、耐用：將老式灶爐膛的耐火磚、泥改為鑄鐵件結(jié)構(gòu)，從年年維修變長年不壞，大大延長了使用壽命。

5、環(huán)保：沒有荒火，減少了二氧化碳排放量，降低了廚房熱量，不燒黑鍋底。

6、方便：自動點(diǎn)火、自動關(guān)氣，線路故障時(shí)發(fā)出報(bào)警。