發(fā)好的日本關(guān)東參1只,神戶(hù)牛扒(選用牛肋部分的肉,這塊肉肥瘦

原料：發(fā)好的日本關(guān)東參1只，神戶(hù)牛扒（選用牛肋部分的肉，這塊肉肥瘦相間，非常鮮嫩，不用腌制即可烹調(diào)）80克，圣女果一個(gè)，袋裝冰鮮茉莉花5朵。調(diào)料：自制黑椒汁50克，高湯300克，鹽2克，雞粉5克，雞汁5克，蛋清2個(gè)。自制黑椒汁配方：配料：黑胡椒碎30克，白胡椒碎10克（白胡椒比黑胡椒辣，黑胡椒比白胡椒香，兩者搭配使用香辣味更濃），黃油10克，面撈20克（凈鍋下150克黃油化開(kāi)，下300克面粉小火炒2分鐘至金黃即可使用），姜末、蒜蓉、干蔥末各20克。

“民以食為天”，人一頓三餐都要吃飯，我們每天都離不開(kāi)美食，餐飲在生活中發(fā)揮著重要作用，這也決定了餐飲市場(chǎng)永遠(yuǎn)不會(huì)枯竭。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)吃飯的要求越來(lái)越高，促使了餐飲行業(yè)越來(lái)越繁榮?！巴顿Y少，回報(bào)快”的特點(diǎn)，餐飲行業(yè)受到不少創(chuàng)業(yè)者的青睞。特別是今年不景氣的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，不少人對(duì)小吃行業(yè)躍躍欲試。但同時(shí)也面臨這樣的問(wèn)題：新手創(chuàng)業(yè)是選擇加盟還是單干 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

情感就是指揮棒店長(zhǎng)贏得人心方能無(wú)往而不利，懷著一顆感恩的心去體諒店員，感情投資，用真心去換取忠心。創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)把店員擰成一股繩，雁行千里靠團(tuán)隊(duì)，激發(fā)店員的團(tuán)隊(duì)精神，幫助店員樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，打造協(xié)作型團(tuán)隊(duì)，使1 1大于2，信任是團(tuán)隊(duì)合作的開(kāi)始。公平公正，不煮"大鍋飯"平均不等于平等,績(jī)效評(píng)估追求差異化，公平考核，提升店員積極性，考核要實(shí)事求是，不能感情用事。善于授權(quán)給店員開(kāi)辟一條向前沖的路，努力做個(gè)聰明而“懶惰”的店長(zhǎng)，扶上馬，再送一程，授權(quán)，信任店員是前提。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

選擇從事哪一個(gè)行業(yè)，本質(zhì)上就是選擇從事什么樣的生活方式，不管我們是否選擇開(kāi)重慶鹵菜店，一旦選擇，那么我們要做的就是將路走得越遠(yuǎn)越好，步子跨得越穩(wěn)越好。鹵菜熟食在八大菜系中都有一席之味，這代表著在中國(guó)大地上各個(gè)地方的石刻都會(huì)喜歡吃鹵菜，側(cè)面來(lái)說(shuō)他就印證了鹵菜的消費(fèi)市場(chǎng)格外廣闊，鹵菜省事兒省錢(qián)，一鍋鹵料就能鹵，各種各樣的食材，葷菜，素菜，干貨，海鮮等等都是可以的。做鹵菜生意，對(duì)資金的要求也不高，店鋪的大小是可以靈活掌握的，你可以是菜市場(chǎng)的一個(gè)攤位，每個(gè)月租金只需要幾十塊錢(qián)或者是幾百塊錢(qián)，或者是可以在超市里面租賃一個(gè)小格子，只需要一個(gè)保鮮柜就可以開(kāi)店賺錢(qián)，如果是你的店鋪鋪展的大的話，你可以把酒樓結(jié)合在一起。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制