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膨化食品機(jī)械的維修與保養(yǎng):
膨化食品機(jī)械的維修與保養(yǎng):
1、膨化原料應(yīng)經(jīng)過清理,嚴(yán)防金屬等異物進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)件;
2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人;
3、長期停機(jī)不用或更換膨化物料時,應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染;
4、箱體軸承應(yīng)及時加注潤滑油脂,運(yùn)行500小時后,要全部更換一次潤滑油脂(新機(jī)器運(yùn)行前應(yīng)適量加入潤滑脂,運(yùn)行200小時后應(yīng)當(dāng)換油);
5、食品膨化機(jī)械由于接近出料口處的易損件磨損相對較快,靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應(yīng)從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件。
玉米大米膨化機(jī)
(七用食品膨化機(jī)、高粱米、黃米膨化機(jī))該機(jī)以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益,贏得了廣大用戶的青睞。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化,并具有自斷成形裝置,時產(chǎn)量25-50公斤,同時膨化出的玉米花型可制作。多功能糧食膨化機(jī) 小食品膨化機(jī) 利豐供應(yīng)啟用動力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、大小的麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,果實香酥甜脆,老小皆宜。膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化,并具有自斷成形裝置,時產(chǎn)量17-23公斤,同時膨化出的玉米花型可制作
技術(shù)參數(shù)
加工原料:大米、玉米等
配用動力:220v 3kw四級電機(jī)或380V 4kw四極電機(jī) 或10馬力以上柴油機(jī)
每小時產(chǎn)量:20kg/h
本機(jī)配件:螺桿2個,螺套2兩個,模具7個,料斗1個,說明書1本,大皮帶輪1個,阻力圈1個,刀片1片。
膨化機(jī)操作技術(shù)要點(diǎn)
膨化機(jī)操作技術(shù)要點(diǎn)
1、開機(jī)前,應(yīng)檢查各部們緊固件是否擰緊,并注意機(jī)頭螺栓必須壓平壓緊。 2、在加工前,應(yīng)先開機(jī)空轉(zhuǎn)1-2分鐘進(jìn)行預(yù)熱,并檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。 3、預(yù)熱后,方可少量慢慢加入濕米(以剛好將米拌濕為準(zhǔn)),待膨化果正常出來時,馬上連續(xù)加入少量干米。由于剛開始溫度低,負(fù)荷后果,開始加工時一定要加到大油門,且加米要慢,待膨化出來60-70厘米,逐步增加進(jìn)米量,進(jìn)米量以動力拖得起為宜。食品擠壓膨化就是:將食品物料置于擠壓機(jī)的高溫高壓狀態(tài)下,然后突然釋放至常溫常壓,使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化的過程。 4、加工過程中不得任意中途停機(jī),否則螺桿螺套機(jī)頭螺母會造成粘死現(xiàn)象,機(jī)器無法運(yùn)轉(zhuǎn),造成拆卸困難。進(jìn)料口不能讓膨化果和其它雜質(zhì)進(jìn)入,發(fā)現(xiàn)立即用小木棒去掉(不得用鐵棒)。 5、加工中膨化果突然不出是米水分過多,水蒸氣使米結(jié)團(tuán),堵塞出口,應(yīng)產(chǎn)即用小木棒將米團(tuán)去掉(不得用鐵棒)。 6、出來的膨化果一邊有一邊無是芯子放得不端正或米中有小石子阻塞出口,應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)米量或在出口處的芯子上用榔頭從無的方向往有的方向敲。 7、在加工過程中突然出現(xiàn)膨化果不膨化是機(jī)身溫度高的原因,應(yīng)向羅頭前身筒加冷水使溫度降低。 8、加工結(jié)束后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)2-3分釧燒焦余物后,松開機(jī)頭螺母卸下螺套芯子,清除干凈內(nèi)部膨化物余渣,重新裝配好,以備下次開機(jī)使用,在拆卸過程中應(yīng)輕拆輕放,切不可隨意碰撞。否則會影響各部精度正常裝配,降低使用壽命。