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2017年開始公司加盟簽約客戶在不斷增加,意向加盟及潛在客戶的群體在不斷地?cái)U(kuò)大,隨著世界經(jīng)濟(jì)的滑坡,大飯店大酒樓已受到明顯的影響,伴隨著經(jīng)濟(jì)的下行這些企業(yè)將面臨巨大的壓力,而對(duì)于我們大眾化的小餐飲來(lái)說(shuō)將是一個(gè)的機(jī)遇,這個(gè)機(jī)遇在徽馨源菜飯骨頭湯各店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)上已經(jīng)明顯體現(xiàn)出來(lái),我們要抓住這發(fā)展的大好時(shí)機(jī),共同發(fā)展,共創(chuàng)未來(lái)。
2. 投資一家菜飯骨頭湯加盟店大約需要多少錢?
徽馨源菜飯骨頭湯加盟,根據(jù)投資項(xiàng)目的級(jí)別不同,價(jià)格也不同,一般幾千塊錢就能加盟一家店。今天徽馨源菜飯骨頭湯加盟總部就給您說(shuō)一下!僅需千元就可以投資一家屬于自己的徽馨源菜飯骨頭湯店,傳統(tǒng)的菜飯骨頭湯光彩四射,隨著生活水平不斷的提高,徽馨源菜飯骨頭湯加盟其味無(wú)窮。連鎖加盟菜飯骨頭湯在不少大飯店里都有這道菜,名字各不相同,但點(diǎn)擊率很高。強(qiáng)大的公司總部支持,一經(jīng)達(dá)到合作,公司將為您提供,店面設(shè)計(jì),店內(nèi)裝修,廚房設(shè)計(jì),經(jīng)營(yíng)方式,技術(shù)培訓(xùn),等quan面的服務(wù)。
想知道豬頭骨和筒骨還有龍骨煲湯的區(qū)別?是營(yíng)養(yǎng)的多少還是味道不同?
豬頭骨,就是豬頭的大骨,筒骨就是腿的骨頭,龍骨就是后背骨頭
豬頭骨便宜,也很能熬出白色的。但是筒骨性價(jià)比高,而且還補(bǔ)鈣。龍骨含鈣高,其實(shí)味道濃烈的就是筒骨,敲碎里面的骨1髓那樣味道會(huì)非常好。
咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉,下面介紹咸肉的形成。
咸肉選擇什么樣的肉
選擇經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)合格的新鮮肉或凍肉。若原料為新鮮肉時(shí),必須攤開涼透。若是凍肉,也要攤開散發(fā)冷氣,微軟后分割處理。咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特別是帶骨頭的那種五花肉。買來(lái)的肉,如果有骨頭,不必取出,肉也不要用水洗,切記!覺得肉不干凈可以用刀把肉表面一層都刮掉就可以了。