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伊派優(yōu)勢
伊派---12年的專注,我們得到了餐飲行業(yè)的認(rèn)可。
為什么要選擇伊派-----先進(jìn)的技術(shù) 精湛的工藝。
1.十二年的專注,只為更好的品質(zhì) :12年電磁爐、大功率電磁爐、商用電磁爐的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),款式新穎,環(huán)保節(jié)能。
2.國內(nèi)外大品牌戰(zhàn)略合作伙伴,值得信賴:伊派為“小肥羊”、“豆撈”、“海底撈”等眾多連鎖餐飲企業(yè)提供了火鍋設(shè)備解決方案,值得信賴。
3.產(chǎn)品獲得國際安全認(rèn)證:本產(chǎn)品通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和電器產(chǎn)品強(qiáng)制性(3C)認(rèn)證,從生產(chǎn)到發(fā)貨,多次測試及嚴(yán)格出廠檢測,周全掌控產(chǎn)品質(zhì)量。
4.量身定制屬于您的專屬方案:伊派發(fā)展的十余年里,以多年積累的深厚市場經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)大的研發(fā)能力先后為多家一線連鎖餐飲企業(yè)的定制設(shè)備,為其實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化出餐、提高出餐效率、創(chuàng)造新的利潤增長點(diǎn),為其快速增長打下了良好的基礎(chǔ)。
5.專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),國外先進(jìn)技術(shù):伊派“芯”制爐,擁有獨(dú)特的單脈沖保護(hù)功能,確保惡劣的環(huán)境都能可靠保護(hù),已遠(yuǎn)高于DSP數(shù)字機(jī)芯的速度實(shí)現(xiàn)控制到低的損耗。
6.產(chǎn)品,售后貼心:7*24小時(shí)專業(yè)售前售后在線服務(wù),快速響應(yīng),時(shí)效快,提供周全的專業(yè)服務(wù),售后保證,一年包換。
7.專利產(chǎn)品
伊派單人一鍋系列
一:觸摸一人一位自助式火鍋電磁爐
二:可選擇卡套式、嵌入式、遙控式、旋鈕式開關(guān)
三:德國進(jìn)口技術(shù)黑晶板,耐高溫,容易清潔
四:高標(biāo)準(zhǔn)配置,超大內(nèi)存CPU芯片
五:無刷風(fēng)扇散熱,延長產(chǎn)品使用壽命,低噪音
六:三環(huán)純銅線圈,火力十足,加熱更均勻
七:具有長期工作,耐高溫,防干擾,防輻射環(huán)保功能
八:適用酒店、火鍋店、餐廳等商用火鍋電磁爐
如何理解電磁爐的加熱原理
如何理解電磁爐的加熱原理?電磁爐是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí),即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。而煤氣爐工作時(shí)耗氧且產(chǎn)生大量廢氣,這樣在冬天使用對(duì)人體危害極大。電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波,完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收?! ?/strong>
如何理解電磁爐的加熱原理?電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對(duì)食品進(jìn)行加熱的。10、熱開關(guān)組件:感應(yīng)IGBT工作溫度,從而保護(hù)IGBT由于過熱損壞。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場,磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí),產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達(dá)到加熱食品的目的。其工作過程如下:交流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。如何理解電磁爐的加熱原理?在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流會(huì)產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換,所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。