“永葆青春”的行業(yè)——餐飲業(yè)，據(jù)不完全統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)一直保持這強大的上升勢頭：2005年餐飲消費總量為8886.8億元，2006年增長為10，345.5億元，2007年11131.3億元，而2008年餐飲消費量突破12000億元。通過以往的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，可以肯定的說，餐飲業(yè)是市場潛力的行業(yè)，同時，餐飲行也是抗風險能力強的行業(yè)。2008年金融危機中，并沒有受到實質性的影響，中國的餐飲服務市場的需求依然持巨大，這就是好的例證；餐飲業(yè)，市場潛力不可估量！通過燒雞加盟發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)者越來越多，燒雞也已經(jīng)從小小的縣走向了全國，成為人們餐桌上常見的美食之一。

伊迪清真燒雞配料中含有幾十種名貴中藥精心選料，采用科學配方，定時腌制，高溫高壓。我們做的燒雞加盟直銷，色鮮味美，外脆肉嫩，外酥爽口，深受廣大消費者歡迎。燒雞的味道力非同一般，不論哪里燒雞加盟立店都會快速俘獲眾多人氣。作為燒雞的大品牌，伊迪清真燒雞的背景實力也不同凡響，立足領域許多年，懂得在與繼承中形成自己獨有風味。伊迪清真燒雞零售具有資金周轉快、門檻低等特點，是創(chuàng)業(yè)者首先選擇的項目。

油炸

1.油炸間必須清洗干凈，每天用純堿水清洗地面和臺案，容器具。

2.燒雞加盟商在不銹鋼桶中將蜂蜜按1：3的比例用飲用水稀釋。

3.將造型后的雞只用蜂蜜水均勻涂抹。

4.每天的蜂蜜水以用完為宜。以免剩余蜜液變質，影響油炸色澤。

5.炸雞采用花生油，保持每次油炸時國內油的數(shù)量，油溫控制在160℃左右，將雞只放入油內，炸分鐘左右，雞皮面呈乳黃色或淺棕色撈出。

哪些人適合肉

1、孕婦。在中國，孕婦一般有大量肉的習慣?？梢匝a充很多身體所需要的營養(yǎng)。但孕婦肉也是有講究的。一般如果2周后，很少的話，盡量不要吃母雞，因為母雞中含有比較多的雌ji素，會減少的分泌。

2、老人、小孩，，體質虛弱的人更適合多。

盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。