水煎包在烹制過(guò)程中集煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美致，食者贊不絕口。因此，名揚(yáng)四方。在家里自己做，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。步驟如下:一步：準(zhǔn)備食材。面粉400克、豬肉餡400克、蔥200克、姜40克、食用油20毫升、鹽4克、雞精3克、香油5毫升、味極鮮醬油5毫升、酵母粉4克。第二步：酵母粉倒入碗內(nèi)，然后加入適量的溫水。靜置十分鐘后，倒入面粉內(nèi)，和成表面光滑的面團(tuán) 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

生煎包、得到無(wú)數(shù)人的喜愛(ài)，我也是這無(wú)數(shù)人當(dāng)中的一個(gè)，還記得一次吃生煎是在我六歲的的時(shí)候，當(dāng)包子吃進(jìn)我嘴里的時(shí)候，我的心里就在想，這世界上怎么會(huì)有這么好吃的包子！后來(lái)我參加工作后一直對(duì)包子情有獨(dú)鐘，每當(dāng)遇到好吃的包子都會(huì)嘗一嘗，時(shí)間久了就自己研究制作，今天我就將我自己制作的包子配方告訴大家，也許這比不上好多專(zhuān)業(yè)的包子店，但是照著我的方法做保證好吃，好了話(huà)不多說(shuō)上菜譜。原料：老面肥、干面粉、豬肉餡、干黃醬、姜、蔥、堿面、淀粉、雞蛋、黑芝麻調(diào)料：鹽、味、料酒、醬油、胡椒粉、香油 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃。其形態(tài)飽滿(mǎn)，上半部有芝麻和碧綠的蔥花，松軟適口，下半部包底金黃脆香；餡心湯汁飽滿(mǎn)、味鮮濃郁，深受大家的喜愛(ài)。今天我就跟大家分享一道生煎包的做法，特別好吃，學(xué)會(huì)再也不用出去買(mǎi)了?！静牧稀棵娣?00克豬肉100克熟黑芝麻少許蔥末、姜末各適量?！救怵W調(diào)料】生抽、鹽、蠔油、白糖、香油、淀粉、十三香各適量，酵母粉少許。【做法步驟】1.豬肉洗凈，剁末，加適量清水朝一個(gè)方向打勻，再加入余下所有調(diào)料，朝一個(gè)方向攪拌上勁，有種黏黏的感覺(jué)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制