東莞蔬菜配送公司教大家如何一眼挑到放心蔬菜

●根據(jù)蔬菜的形狀特點(diǎn)清洗蔬菜。為了防止農(nóng)a藥存留選擇適宜的清洗方法，其中去除農(nóng)a藥的效果比較好的是用淡鹽水浸泡清洗。蔬菜避免先切后洗的方式，以防止?fàn)I養(yǎng)流失。

●盡量不要購買纏膠帶的蔬菜或貼不干膠的水果。因為膠帶中黏合劑里面一般含有ben等對人體有害的物質(zhì)，不能直接接觸蔬菜和水果，膠帶中的化學(xué)物質(zhì)會滲透到水果和蔬菜內(nèi)部，雖然皮厚的水果可能避免受到污染，但是諸如蘋果、梨等皮薄的水果很難保證不被滲入，就算是把標(biāo)簽貼于保鮮膜，ben也可以穿過保鮮膜的膜隙滲透到食物中。東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送，集貨是配送的首要環(huán)節(jié)，是將懈怠的、需要配送的物品會合起來，以便進(jìn)行分揀和配貨。

●烹制蔬菜時易大火短時，避免小火長時間燉煮，以防維生素等營養(yǎng)成分損失。如果在炒菜加鹽前就加些醋，有利于維生素的保存。

　　南山送菜公司告訴大家，適當(dāng)多吃蔬菜可以調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)，促進(jìn)腸道血液循環(huán)。如果你吃了很多含有蛋白質(zhì)和脂肪的食物，吃一些生菜可以幫助消化。此外，生菜還能促進(jìn)膽汁形成和為血液消毒。

東莞蔬菜配送教你如何選擇新鮮蔬菜

現(xiàn)在市面上的一些蔬菜都是含有很多的人工合成激ji素，或許噴灑過很多的藥a水的。這些蔬菜吃多了對我們的身體只要害處沒有好處的，所以今日小編就來教您如何防止買到這樣不健康的蔬菜。

首要關(guān)于一些色彩特別艷麗的而且看上去有十分飽滿的蔬菜，一般都是經(jīng)過化學(xué)激ji素進(jìn)行處理過的。你想一下從菜場的采摘到裝車運(yùn)送到批發(fā)市場再到各個小販或許超市進(jìn)行售賣是有很長一段時間的。蔬菜會由于脫離的原來的環(huán)境而發(fā)作一些色彩或體型上的變化。

　　此外關(guān)于看上去特別潔凈的菜我們也要注意了，為什么比一般的菜更潔凈，可能是商家對其進(jìn)行過清洗。但是清洗過的蔬菜假如不趕快烹飪就容易繁殖細(xì)菌。所以關(guān)于這樣的蔬菜我們也不要進(jìn)行選購。

　　深圳市蔬菜配送公司建立了專業(yè)化、及時化、系統(tǒng)化的配送中心，以滿足該地區(qū)人民日益增長的需求。鑒于深圳優(yōu)越的蔬菜生產(chǎn)環(huán)境和政府的相關(guān)優(yōu)惠政策，以深圳為蔬菜供應(yīng)基地，為配送中心提供長期穩(wěn)定的商品供應(yīng)，可以大大緩解深圳市蔬菜配送的壓力。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

醃漬剩余的蔬菜

早在三千年前，中國人就利用「醃菜」這種古老的蔬菜加工方法來保存吃不完的蔬菜，延長蔬菜的食用期。經(jīng)過醃漬的發(fā)酵過程，不僅可避免浪費(fèi)，還能創(chuàng)造出蔬菜的另一種滋味。

簡易的泡菜制作法為：將用剩的蔬菜如紅蘿卜和花椰菜洗凈汆燙瀝干，浸入泡菜汁(醋：水：糖：鹽＝5：5：1：0.1)中，放入容器密封后冷藏1天即可食用，必須在7～10天內(nèi)吃完。一、先選擇新鮮、完整的蔬菜購買如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養(yǎng)與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術(shù)。也可以在泡菜汁中添加月桂葉、紅辣椒等香料增添風(fēng)味。泡菜汁可重復(fù)使用，若味道變淡，可再依上述比例添加至原泡菜汁中，煮沸后放涼冷藏即可再次使用。

深圳送菜公司對你說瓜果蔬菜不適合用清潔劑清洗，許多人為了更好地能夠洗干凈瓜果蔬菜上的殘余，會在洗菜的盆中放進(jìn)清潔劑。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常溫下很快開傘、褐變、變味、品質(zhì)敗壞，只能作短期貯藏。實(shí)際上，當(dāng)瓜果蔬菜即將成熟的那時候就并不會再噴藥了，而在這期間殘余早已隨空氣飄走了，因而直接用清水清洗就就行了。要不然清潔劑是很難從瓜果蔬菜表面中清洗掉的。除非是洗上幾十次，終瓜果蔬菜也洗爛了，各類營養(yǎng)元素也沒有了，并且還浪費(fèi)了許多的時間。

幾種蔬菜的保存方法

1、防止蘿卜糠心

蘿卜萌芽、抽苔會消耗養(yǎng)分，導(dǎo)致蘿卜糠心?？上魅ヌ}卜頂端的菜盤，防止萌芽，保持營養(yǎng)，保護(hù)水分；若家庭需要存放少量蘿卜，除按前法處理后，還需將蘿卜裝入密封性好的無毒塑料袋中，扎緊袋口，置于陰涼潮濕處，溫度在0-5攝氏度。

2、芹菜的保存

將新鮮、整齊的芹菜捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉部分包嚴(yán)，然后將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，一周內(nèi)不黃不蔫。 將芹菜葉摘除，用清水洗凈后切成大段，整齊地放入飯盒或干凈的保鮮袋中，封好盒蓋或袋口，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取。

深圳蔬菜配送公司的優(yōu)點(diǎn)是：以專業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的從產(chǎn)地，農(nóng)家統(tǒng)一采購、產(chǎn)生種類價錢、數(shù)量、品質(zhì)上的突出優(yōu)點(diǎn)，隨后篩出批次合適的分別供給給各大商戶市民的一種全新運(yùn)營模式。