廚房籠屜布

今天玄茲索的員工奉行：'進(jìn)取 求實(shí) 嚴(yán)謹(jǐn) 團(tuán)結(jié)'的方針，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，以技術(shù)服務(wù)為核心，竭誠(chéng)為您提供性?xún)r(jià)比高的自控產(chǎn)品，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談！

廚房籠屜布用竹質(zhì)的籠屜，就是籠的底部是由兩分的竹板構(gòu)成的，竹板和竹板之間有兩公分作用的空隙，做的時(shí)候，鋪上塑料紙，就不會(huì)漏漿，這種籠的另一個(gè)好處就是勻漿比較方便，倒上面漿后，用手左右撥動(dòng)或者用擼子（類(lèi)似做煎餅的的那種）劃一兩三圈，即可保證涼皮薄厚均勻，不會(huì)出現(xiàn)大厚邊，當(dāng)然那種圓孔的鋁籠也可以，但勻出來(lái)的涼皮沒(méi)有竹子籠屜均勻，竹籠屜好勻漿的主要原因就是在相鄰的兩個(gè)竹板之間的空隙里容納相對(duì)比較多的面漿，面漿被相對(duì)固定，不易流動(dòng)。對(duì)籠沒(méi)有什么特別的要求，普通蒸饅頭籠就可以了，只要密封夠好就行。包子是一種古老的面食，相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。

廚房籠屜布廚房用圓形蒸包子饅頭籠屜布使用方法：

　　1.將籠屜布清洗干凈，不要擰干、略濕，平鋪于蒸籠內(nèi)。邊角大了，可以折疊到背面。

　　2.將預(yù)蒸煮之水餃、包子等食物置于蒸籠布上，蓋上蒸籠蓋，開(kāi)火蒸煮即可。熟后如果有粘，可以用涼水在籠屜布后面輕拍食物，濕潤(rùn)后可以取下。

玄茲索紡織廠籠屜布采用10支紗織造而成。我廠籠屜布具有耐高溫（150攝氏度）、耐堿性強(qiáng)、吸水性強(qiáng)、無(wú)害、方便衛(wèi)生、干凈透氣、綠色環(huán)保。我廠籠蒸布，批發(fā)蒸籠布廠家，不含螢火劑、重金屬?？芍貜?fù)使用。

籠屜布又稱(chēng)純棉圓形籠屜布，采用純棉10支、密度26×24平方英寸，直徑有32cm、40cm、50cm、60cm等多種規(guī)格，也可以根據(jù)客戶(hù)要求定做合適的規(guī)格。橋一芳牌籠屜布采用紗布的紗線，即使是高溫加熱也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)；玄茲索紡織廠廚房用純棉蒸籠布，耐高溫、無(wú)不粘食材，保證蒸煮餐點(diǎn)外觀完整且原色原味。使用原始的坯布紗布制作過(guò)程不經(jīng)過(guò)任何的加工和漂白工藝，保證了籠屜布的環(huán)保和健康。

使用蒸籠布的時(shí)候應(yīng)該先提前泡濕蒸籠布。對(duì)著水龍頭沖不容易泡透，特別是偏厚的蒸籠布?？梢栽诖竺鎴F(tuán)發(fā)好快包制的時(shí)候泡著，包好擰起來(lái)再鋪上，蒸饃蒸籠布定制。但是不用像擰衣服那樣大力攥，讓它保持一定濕度，蒸熟更容易取下來(lái)。面太軟時(shí)，包好多在臺(tái)面上放會(huì)兒再放上鋪了蒸籠布的蒸屜里。如果大面團(tuán)發(fā)好后面軟的粘手，撒些粉再揉，把大氣泡揉出來(lái)，讓面團(tuán)變緊致一點(diǎn)。如果是母發(fā)面，包好再放會(huì)兒，所加面粉也會(huì)被酵母菌消耗釋放二氧化碳，口感會(huì)柔軟。除了蒸籠布，還可以鋪松針，玉米棒外衣，透氣性比較好。蒸好稍微燜一會(huì)兒揭開(kāi)之后，盡快把包子跟蒸籠布分開(kāi)，就可以避免爛底。本產(chǎn)品穩(wěn)定性非常強(qiáng)，在食品加工的高溫或低溫下都能保持點(diǎn)心原來(lái)的形狀。