麥冬高十五至四十厘米，地底具長(zhǎng)細(xì)匍匐莖，須根經(jīng)常出現(xiàn)一部分彭大成肉質(zhì)地的小塊、呈紡錘形、中南部肥滿。葉叢生，總狀花序，花淺紫色或偶有白色，八月間開花。果實(shí)球型，完善時(shí)墨綠色或黑深藍(lán)色，十一月果熟。原產(chǎn)地在我國(guó)和日本國(guó)，如今在我國(guó)全國(guó)各地廣泛栽培。 麥冬喜清涼濕冷自然環(huán)境、怕髙溫，宜選松散、富饒、潮濕、排水管道優(yōu)良的沖積土栽培。如為土質(zhì)問題，應(yīng)采取換土措施，并以同類型地被進(jìn)行補(bǔ)禿，恢復(fù)美觀。凡易存水、地形低洼地、經(jīng)常出現(xiàn)浸水淹的地方，都不適合種植。麥冬須根犮達(dá)，栽培地的土壤層要深耕細(xì)作、耕細(xì)、畦面要平正，便于須根的生長(zhǎng)發(fā)育和發(fā)展趨勢(shì)。

對(duì)已是苗的大規(guī)格型號(hào)苗木，根系強(qiáng)勁、遍布很遠(yuǎn)、施肥宜深，范疇宜大，根系淺的大苗木施肥宜淺，范疇宜小。 四、看天氣施肥 依據(jù)天氣情況決策施肥頻次和施肥量。溫度低，苗木攝取量少，溫度高，則根系生長(zhǎng)發(fā)育充沛，吸肥量多。 挑選陽光明媚，土壤層干躁時(shí)施肥。下雨天因?yàn)楦幭账萋?，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易消化吸收，肥分也易被降水沖失，導(dǎo)致浪費(fèi)。結(jié)合整地每畝施20%異硫磷乳劑或5%顆粒劑250-300克，做成毒土撒于畦溝內(nèi)，翻入土中，可防治線蟲。 在天旱時(shí)選用濕施放，即把肥料對(duì)水成液肥，勻稱施于苗圃地上，降雨量適度可選用干施放，即把肥料溝施，溝施深層應(yīng)在根系的遍布層，便于苗木對(duì)肥料的消化吸收。

禹韭之名的由來有那樣一個(gè)傳說故事：大禹治水取得成功后，田里的農(nóng)作物大豐收了，群眾產(chǎn)的谷物吃剩，大禹就指令把剩下的谷物倒入河中，河中便長(zhǎng)出了一種草，即麥冬。大家稱此草“”。因?yàn)榇瞬莓a(chǎn)自禹州，葉窄而長(zhǎng)細(xì)，形近莧菜，故稱為“禹韭”、“禹霞”?；?、凈心除煩”的作用，故又被稱作“不死藥”。麥冬草具有很高的價(jià)值，常用于咳嗽，咽喉疼痛，燥熱，對(duì)的效果也不錯(cuò)哦。當(dāng)代科學(xué)研究得出結(jié)論，麥冬能改進(jìn)心臟收攏力，對(duì)心肌細(xì)胞具備維護(hù)功效，由它做為關(guān)鍵成份的生脈散，在一定水平上能超過“生脈”或“復(fù)脈”的實(shí)際效果。

習(xí)性：麥冬喜溫暖潮濕、較蔭蔽的自然環(huán)境。耐低溫，忌強(qiáng)光照和高溫，7月見花時(shí)，地底塊根剛開始產(chǎn)生，9－10月為頭發(fā)成熟期，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。 形狀特點(diǎn)：生長(zhǎng)習(xí)性喜溫暖、潮濕自然環(huán)境。降雨量充足，無霜期長(zhǎng)，麥冬生長(zhǎng)發(fā)育優(yōu)良。較耐低溫，在-10C平均氣溫下不至于冷死，在中國(guó)南方能露地栽培過冬。對(duì)土壤層規(guī)定松散富饒、排水管道優(yōu)良、土壤層濃厚的砂類土壤。過砂或過粘及其低洼地存水的地區(qū)均不適合栽種。忌重茬，輪種期規(guī)定3-4年。隨著技術(shù)的開發(fā)，可以埋施微生物菌肥，這樣不僅能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的目的，還可有效提高土壤的肥力和疏松度，使植株吸收養(yǎng)分。 麥冬成長(zhǎng)期較長(zhǎng)，休眠期較短。1年頭發(fā)2次：次在7月之前，第2次在9-11月，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。