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木耳和粉條提前泡好,泡發(fā)它所需要的時間長點
【食材清單】:蝦仁10個,雞蛋2個,木耳5朵,粉條5根,菠菜6顆,鹽6g,生抽3瓶蓋,味精2g,花椒粉2g。 【制作方法】:首先把所需要的菜,蝦,蛋都準備好,放在固定位置。都準備好以后,把青菜洗干凈控水,把雞蛋放進鍋里炒炒,炒碎,把木耳和粉條泡上。木耳和粉條提前泡好,泡發(fā)它所需要的時間長點,把蝦仁洗干凈切小切碎,備用。
水煎包的配方和做法詳細分享
水煎包,也就是說先將包子放入鍋中煎一會,然后再倒入少許的水燜煎,這樣做的包子外皮酥脆內(nèi)餡香軟,特別的好吃,學(xué)會水煎包的做法,以后想吃了隨手便能做,下面我便會將水煎包的配方和做法詳細分享給大家,相信即使是廚房新手,也能一次做成功,接下來我們一起學(xué)習(xí)做法。 水煎包的做法: 備用食材:面粉140克,開水適量,蝦皮2勺,少許,韭菜1小把,雞蛋2個,花椒粉1小勺,香油少許;
炒熟的雞蛋盛出后與韭菜末放在一起,接下來蝦皮準備出少許
炒熟的雞蛋盛出后與韭菜末放在一起,接下來蝦皮準備出少許,放入炒雞蛋的鍋中煸香,然后放入容器中,加上、花椒粉和香油拌勻后,餡料便做好了,面團移至在案板上; 揉搓整理成包子皮后,放入適量的餡料包好,將包子做好之后,即可開始下鍋,在鍋中刷上少許的食用油燒熱,然后將包子擺放在鍋中開始煎,喜歡吃芝麻的撒上點黑芝麻,煎至包子的底部變金黃的時候;