青貯飼料在飼料分類系統(tǒng)中屬于第三大類。目前，青貯飼料已在世界各國畜牧生產(chǎn)中普遍推廣應(yīng)用，是飼喂反芻家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、馬、驢等）重要的青綠多汁飼料。

1、窖貯

窖貯是一種常見、的青貯方式。雖一次性投資大些，但窖堅(jiān)固耐用，玉米青貯飼料批發(fā)使用年限長，可常年制作，貯藏量大，青貯的飼料質(zhì)量有保證。

根據(jù)地勢及地下水位的高低可將青貯窖分為：地下、地上和半地下三種形式。

終理想的發(fā)酵產(chǎn)物是乳酸和形成比例3:1，而丙酸和丁酸的產(chǎn)量應(yīng)該是可以忽略的。丙酸和丁酸的出現(xiàn)則表明發(fā)酵已經(jīng)是不理想的。過長的有氧發(fā)酵過程終會(huì)導(dǎo)致持續(xù)的產(chǎn)熱和有機(jī)物含量的降低，這取決于終的發(fā)熱程度和持續(xù)的時(shí)間，可能會(huì)降低蛋白質(zhì)的質(zhì)量，并影響奶牛瘤胃對蛋白的利用效率。

青貯窖如果出現(xiàn)了較大程度的產(chǎn)熱則會(huì)導(dǎo)致青貯產(chǎn)生顏色深甚至是發(fā)黑的情況，玉米青貯飼料批發(fā)終導(dǎo)致大量的營養(yǎng)物質(zhì)的損失。如果溫度超過130℉（≈54℃）則說明有氧變質(zhì)發(fā)生了。

馴飼

青貯飼料是一種主飼料，可以作為牛羊的粗飼料，青貯飼料它也屬于一種多汁飼料，但是對于從來沒有吃過青貯飼料的家畜來說一般次吃都是比較難以適應(yīng)的，一開始都是不是很喜歡吃的那種，玉米青貯飼料批發(fā)但是只要讓家畜吃習(xí)慣了就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們非常喜歡吃，所以我們要進(jìn)行馴飼。

首先要選擇在牲畜空腹的時(shí)候，次喂食的時(shí)候要將青貯飼料和少量的精飼料混合攪拌均勻后再進(jìn)行飼喂。

青貯飼料是草食家畜的基礎(chǔ)日糧，本文著重就影響青貯飼料產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)-適合青貯的玉米品種及全株玉米青貯制作技術(shù)要點(diǎn)做了歸類總結(jié)。

近幾年，隨著國家糧改飼政策的推廣，玉米青貯飼料批發(fā)秸稈轉(zhuǎn)化為飼料的規(guī)模不斷壯大，青貯飼料在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的作用越來越大，成為草食畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)飼料。目前，周邊省市制作青貯飼料的青貯玉米特別是全株玉米青貯技術(shù)日新月異，日趨成熟，相比較而言，我市青貯玉米技術(shù)水平整體滯后。