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如今,菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向智慧農(nóng)貿(mào)的轉(zhuǎn)型升級(jí)已深入人心,帶來(lái)便捷、、安全、放心的同時(shí),也側(cè)面印證了人們生活水平的提高。賓客如云雖是好事,卻也給市場(chǎng)方帶去了諸多煩惱:人員管理亂象、食品安全難以把控、商戶(hù)關(guān)系處理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的種種細(xì)節(jié)問(wèn)題等。 那么菜市場(chǎng)除了做到智慧農(nóng)貿(mào),還需具備哪些應(yīng)用來(lái)提升整個(gè)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)管理效率?
01 | 長(zhǎng)效管理的注意事項(xiàng)?
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,我們經(jīng)常能夠聽(tīng)到“長(zhǎng)效管理”這個(gè)詞,長(zhǎng)效管理本意指能長(zhǎng)期保證制度的正常運(yùn)行并發(fā)揮預(yù)期功能的制度體系,它并不是一勞永逸、一成不變的,而是必須伴隨時(shí)間的推移、條件的變化而不斷去豐富、發(fā)展及完善的。
長(zhǎng)效管理需要我們管理者具備愛(ài)崗、敬業(yè)及強(qiáng)烈的責(zé)任心,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳需要正面、具有影響力;同時(shí)市場(chǎng)也可以參考我們的“兩路兩術(shù)”,結(jié)合自身情況對(duì)管理方式作出動(dòng)態(tài)調(diào)整。
是,也不是。因?yàn)槊抗P交易數(shù)據(jù)的生成匯集到市場(chǎng)管理平臺(tái),除月度、年度分析、適當(dāng)做出推廣活動(dòng)以及場(chǎng)應(yīng)調(diào)控外,市場(chǎng)拿這些數(shù)據(jù)是沒(méi)有太大用處的。而將每條真實(shí)數(shù)據(jù)的匯聚,都對(duì)宏觀(guān)市場(chǎng)具有重要的指向性。所以智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)通常會(huì)將市場(chǎng)的交易數(shù)據(jù)、檢測(cè)數(shù)據(jù)以及追溯信息上傳報(bào)備至上級(jí)部門(mén),以便每日商品的宏觀(guān)調(diào)控、指導(dǎo)市場(chǎng)價(jià)格、調(diào)配相關(guān)資源供給等。