不同層次的用戶(hù)挑選紅薯免搓洗粉條機(jī)的3個(gè)基本原則

在粉條粉絲加工領(lǐng)域，不同層次的用戶(hù)在挑選紅薯免搓洗粉條機(jī)時(shí)，主要從價(jià)格、加工量這兩個(gè)角度進(jìn)行對(duì)比挑選，對(duì)于粉條加工設(shè)備的型號(hào)、加工特點(diǎn)等優(yōu)勢(shì)條件了解不多。

1.  結(jié)合自身情況，按需配比、定制設(shè)備

每個(gè)用戶(hù)的加工量大小不同，小到100公斤/每小時(shí)的小型粉條機(jī)，大到7-8噸/日的大型粉絲生產(chǎn)線，廠家能夠針對(duì)各個(gè)層次的投資用戶(hù)配置多樣化、日處理能力不同的免搓洗粉條機(jī)設(shè)備。建議結(jié)合市場(chǎng)需求，當(dāng)?shù)剡m應(yīng)哪種加工工藝，就選用哪種工藝的粉條機(jī)。

2.  選擇生產(chǎn)工藝，半自動(dòng)、全自動(dòng)差別大

現(xiàn)有的粉條生產(chǎn)工藝大致分成兩種：

① 半自動(dòng)擠壓   ②涂布鋪漿

前者半自動(dòng)的粉條生產(chǎn)仍需要不少人工操作，耗時(shí)長(zhǎng)、產(chǎn)量較低（擠出式粉條機(jī)、捶瓢式粉條機(jī)等加工量較小的粉條機(jī)），而全自動(dòng)的粉條生產(chǎn)線，從淀粉到干粉條出機(jī)只需2-3個(gè)小時(shí)且能連續(xù)生產(chǎn)。

在價(jià)格上，半自動(dòng)的免搓洗粉條機(jī)比全自動(dòng)的要便宜一些，但需要大量人員輔助操作的粉條生產(chǎn)，無(wú)疑又增加了后期生產(chǎn)成本。而全自動(dòng)的粉條機(jī)設(shè)備雖然前期資金投入較大，但投產(chǎn)后省時(shí)省人力，節(jié)約了一大筆費(fèi)用。

3.  實(shí)地考察，眼見(jiàn)為實(shí)

選購(gòu)免搓洗粉條機(jī)設(shè)備，廠家資質(zhì)很重要。在互聯(lián)網(wǎng)上了解設(shè)備廠家、粉條機(jī)、粉條生產(chǎn)線的基本信息后，是能親眼看到設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，這關(guān)系到粉條實(shí)際生產(chǎn)時(shí)的效益、利潤(rùn)問(wèn)題，眼見(jiàn)為實(shí)，做到心中有數(shù)，才能不被迷眼。

免搓洗粉條機(jī)的介紹

免搓洗粉條機(jī)為新型多功能節(jié)能型粉絲粉條機(jī)械，可以大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等為原材料，小型粉絲機(jī)哪家好，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種蔬菜面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整，真正做到一機(jī)多用，是小型加工廠的理想設(shè)備。

免搓洗粉條機(jī)生產(chǎn)的粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。動(dòng)物性油脂與粉條相配時(shí)，可獲得其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。

免搓洗粉條機(jī)有電加熱式、汽加熱式、電汽兩用式。尤其是電熱型粉條機(jī)采用在普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)的基礎(chǔ)上，加裝水浴直熱智能控溫裝置，通過(guò)循環(huán)熱水使各種淀粉在加溫度下熟化，小型粉絲機(jī)，保證了淀粉糊化的穩(wěn)定性，改變了普通型螺旋擠壓式粉條機(jī)靠螺旋摩擦產(chǎn)熱溫度忽高忽低，產(chǎn)品熟化不均勻，不能加工薯類(lèi)淀粉的缺點(diǎn)。

紅薯免搓洗粉條機(jī)加工方式轉(zhuǎn)變機(jī)械自動(dòng)化成為主流

紅薯免搓洗粉條機(jī)加工方式轉(zhuǎn)變機(jī)械自動(dòng)化成為主流

紅薯鮮食在中國(guó)具有較長(zhǎng)的歷史，一些地區(qū)還把紅薯作為主糧，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平的提高，已逐步改變了將紅薯視為粗糧的看法。紅薯粉絲作為漢族傳統(tǒng)美食，在很長(zhǎng)一段時(shí)間都保持著傳統(tǒng)加工工藝生產(chǎn)，產(chǎn)量和品質(zhì)都無(wú)法大幅提高。

手工粉絲制作過(guò)程從調(diào)糊--漏粉--晾曬--打包，均由人力操作，生產(chǎn)場(chǎng)地多為家庭式作坊或農(nóng)村戶(hù)外；手工制作粉絲在和面調(diào)糊步驟會(huì)加入明礬，以增皮的韌性和彈性；外觀品相不好；而戶(hù)外裸曬環(huán)境無(wú)法保證粉絲成品的安全性。

現(xiàn)代食品業(yè)的迅速發(fā)展，食品深加工機(jī)械行業(yè)隨之崛起，才有了如今機(jī)械化、自動(dòng)化的紅薯粉絲生產(chǎn)場(chǎng)面。當(dāng)今市場(chǎng)上的紅薯粉絲機(jī)普遍具有占地面積小、排放污染少、成品率髙等特點(diǎn)。

而全自動(dòng)免搓洗粉條機(jī)生產(chǎn)線因其采用不斷革新的自動(dòng)化粉絲加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點(diǎn)，所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)、晶瑩剔透、外觀條直、口感細(xì)膩、勁道耐煮、不化條、不酥條、不混湯。不使用任何食品添加劑、漂白劑、防腐劑等。更適合薯類(lèi)深加工領(lǐng)域市場(chǎng)發(fā)展方向。

隨著科技水平的提高，現(xiàn)在從選薯、清洗、粉碎、過(guò)濾、淀粉精制、脫水烘干、和粉、布漿、冷卻、粉絲干燥基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、機(jī)械化。所用的紅薯免搓洗粉條機(jī)加工機(jī)械主要有：斜鼠籠式清洗機(jī)、曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)、除砂除泥器、淀粉旋器、脫水烘干機(jī)，以及全自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線，整個(gè)生產(chǎn)流程現(xiàn)代化程度高，解決了必須依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大縮減生產(chǎn)周期，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

原來(lái)是免搓洗粉條機(jī)，保證木薯粉條久煮不斷

原來(lái)是免搓洗粉條機(jī)，保證木薯粉條久煮不斷

木薯是熱帶、帶地區(qū)重要的糧食、飼料作物，也是重要的工業(yè)原料，與馬鈴薯和甘薯并稱(chēng)為世界三大薯類(lèi)作物。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，工業(yè)產(chǎn)品規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)木薯加工、深加工產(chǎn)品的需求量不斷增加。隨著木薯免搓洗粉條機(jī)械的出現(xiàn)，使得木薯粉條加工簡(jiǎn)單方便。木薯粉條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了村民脫貧致富。

一、木薯粉條加工助力村民脫貧致富

據(jù)了解，南寧市隆安縣丁當(dāng)鎮(zhèn)素有種植木薯的傳統(tǒng)，然而初期大多以簡(jiǎn)加工為主，村民辛苦種植出來(lái)的木薯，只能單純地將木薯賣(mài)給淀粉加工廠，產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)于單一，附加值較低。

隨著當(dāng)?shù)匾皇称芳庸S的成立，推動(dòng)木薯深加工業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)出的木薯粉條非常受消費(fèi)者喜歡，同時(shí)還解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就近就業(yè)，為當(dāng)?shù)胤鲐毺峁┝吮Ｕ?，同時(shí)著力使用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)原料發(fā)展農(nóng)業(yè)增加農(nóng)戶(hù)收入。

此外，該食品免搓洗粉條機(jī)加工廠加資金再組建一條粉條自動(dòng)生產(chǎn)線和一條自動(dòng)烘干線，預(yù)計(jì)每日生產(chǎn)的酸辣粉達(dá)到15噸，將企業(yè)做大做強(qiáng)。在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，還將為當(dāng)?shù)胤N植木薯的產(chǎn)業(yè)帶來(lái)發(fā)展，增加更多的農(nóng)戶(hù)收入，爭(zhēng)取讓大家一起脫貧致富。

二、免搓洗粉條機(jī)械保證木薯粉條久煮不斷

近年來(lái)，我國(guó)木薯產(chǎn)量基本呈上升的態(tài)勢(shì)。早期，木薯主要用來(lái)加工成淀粉，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，由過(guò)去傳統(tǒng)作坊式流槽生產(chǎn)，到目前已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，整個(gè)淀粉加工行業(yè)已進(jìn)入整合期。但是，單純的依托淀粉加工業(yè)，木薯附加值較低，種植戶(hù)收入較低。

隨著免搓洗粉條機(jī)械的發(fā)展，為木薯深加工成粉條提供了設(shè)備支持，大大提高產(chǎn)品的附加值，也提高了貧困戶(hù)的收入。據(jù)相關(guān)人員介紹，木薯粉條加工一般需要經(jīng)過(guò)和料、擠出、熟化、冷卻、干燥等環(huán)節(jié)，其中需要涉及的設(shè)備包括粉條機(jī)、干燥設(shè)備等。