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辦理食品生產(chǎn)許可證(sc認(rèn)證)需要準(zhǔn)備哪些材料呢?這肯定是很多人在辦理食品生產(chǎn)許可證之前關(guān)心的問題。由于食品生產(chǎn)關(guān)于人們的健康,所以食品生產(chǎn)許可證辦理流程也是非常復(fù)雜,要準(zhǔn)備的材料也是相當(dāng)?shù)亩唷?
食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項
1、申請食品生產(chǎn)許可證,主體必須先取得營業(yè)執(zhí)照等合法資格
2、申請食品生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)按照食品類別提出申請。
3、申請食品生產(chǎn)許可證,你的工廠必須有與你要生產(chǎn)的食品的種類和數(shù)量向匹配的設(shè)施和場所
4、申請食品生產(chǎn)許可證,你的工廠必須有合理的設(shè)備布局和工藝流程。
食品加工可以簡單理解為:經(jīng)過加工制作有預(yù)包裝的,用于市場銷售的食品。農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)自銷的食用農(nóng)產(chǎn)品,即自己養(yǎng)殖,種植或捕撈的,只是簡單修剪,整理,分割等方式,仍保持其原有的物理特性,但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品,不屬于食品加工范疇。食品質(zhì)量安全認(rèn)證(SC食品認(rèn)證)正式實施,未獲得食品SC食品認(rèn)證的大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍食品、速凍面米食品、膨化食品、調(diào)味品(味精和糖)15類食品將禁止在市場上銷售。
當(dāng)你考察完加工某食品的可行性,符合國家產(chǎn)業(yè)政策,可根據(jù)自身加工能力及規(guī)模大小來申領(lǐng)食品許可證或小作坊登記證。
QS食品不能再生產(chǎn),那市場上帶有“QS”標(biāo)志包裝的食品還可以銷售嗎?申請食品添加劑生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。省食品藥品監(jiān)督管理相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽,可以繼續(xù)使用,但須在2018年9月30日前用完,自2018年10月1日起,食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用帶有“QS”標(biāo)志的包裝和標(biāo)簽,但2018年9月30日前生產(chǎn)的帶有“QS”標(biāo)志包裝和標(biāo)簽的食品可繼續(xù)銷售。