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一般常見(jiàn)的昆蟲(chóng)類(lèi)寵物有螞蟻、蟋蟀、蝴蝶、蜻蜓、桑蠶和蟈蟈等。昆蟲(chóng)類(lèi)寵物一般沒(méi)有鼻子，它們用氣管呼吸，而它們的胸部和腹部有氣門(mén)，相當(dāng)于人類(lèi)的鼻孔，是它們用來(lái)吸進(jìn)空氣的地方。很有趣的是，一般雄性的昆蟲(chóng)類(lèi)寵物會(huì)嗚叫，而不會(huì)嗚叫的則是雌性的。

同時(shí)， 隨著生活水平的提高、 消費(fèi)觀念的改變，人們對(duì)食品的追求更趨向于綠色、方便、營(yíng)養(yǎng)。日前，方便食品存在一些問(wèn)題，包括方便食品的品種結(jié)構(gòu)不;肉類(lèi)主食多為油炸類(lèi)、膨化類(lèi)， 而中式菜肴類(lèi)的方便食品市場(chǎng)占有量小。

若直接進(jìn)行抽真空處理，會(huì)使溶解在水中的氣體因外界壓力減小而逸出，形成氣泡，導(dǎo)致原料內(nèi)部和表面均出現(xiàn)空洞，影響感官品質(zhì)。速凍為了使物料內(nèi)部的水分固化，通常還需要進(jìn)行速凍。凍結(jié)的時(shí)間越短，物料凍結(jié)越快，其內(nèi)部結(jié)晶越小。

⑵加熱系統(tǒng) 大多數(shù)采用輻射傳熱，輻射板由陽(yáng)極電鍍鋁制成，導(dǎo)熱介質(zhì)有導(dǎo)熱油，飽和水、二次蒸汽，如丙二醇、甘油等，熱源均系用高壓水蒸汽。⑶真空系統(tǒng) 采用機(jī)械真空泵，有羅茨泵 油封泵及羅茨泵 羅茨泵 大氣噴射 水環(huán)泵兩種。