家用電磁爐怎么選？總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因？

小時(shí)候，家里做飯，都是用的灶臺(tái)，點(diǎn)燃的火把扔進(jìn)灶臺(tái)里面放柴來加熱，而且還要時(shí)不時(shí)的加柴火，要是熄滅了沒來得及加就又要重新點(diǎn)燃，做一頓飯爐灶旁邊還都是灰塵，效率很低，電磁爐近幾年開始逐漸進(jìn)入了尋常百姓家，取代了用柴火炒菜做飯，因?yàn)轶w積小，加熱快，而且無明火，

但是同樣是買的2100瓦的電磁爐，為啥你家總是糊鍋，隔壁老王家天天不是火鍋就是爆炒樣樣都行，到底是哪里的區(qū)別？ 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大功率電磁爐的特性和優(yōu)點(diǎn)伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，大家對(duì)衣食住行，各層面品質(zhì)都大有提升，消費(fèi)者從廚房用具選擇，注重環(huán)保節(jié)能，安全性等。

6、方便使用：---大功率電磁爐的“一鍵實(shí)際操作”標(biāo)示十分個(gè)性化，包含老人一看就會(huì)7、經(jīng)濟(jì)發(fā)展性價(jià)比高---大功率電磁爐因?yàn)榧訙靥釡匮杆佟㈦娰M(fèi)相對(duì)性又較低，測(cè)算起來，花費(fèi)比液化氣、燃?xì)獗仨殑澦恪?、大功率電磁爐比傳統(tǒng)灶具節(jié)省空間，因無點(diǎn)燃有機(jī)廢氣，故減少一部分給排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的項(xiàng)目投資，而且免去了燃料管道的工程施工和配套設(shè)施花費(fèi)。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃，又特意使用了平面化流線型設(shè)計(jì)，因而大功率電磁爐表面不易殘留食物殘?jiān)?、污漬，即使有了污跡清洗起來也十分方便。9、精準(zhǔn)溫度控制---大功率電磁爐可精準(zhǔn)操縱烹制溫度，既環(huán)保節(jié)能又確保食品類的美味可口。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

平板的電磁灶也是近幾年比較流行的廚房電器，因?yàn)槠桨咫姶旁钭寕鹘y(tǒng)的中式方式得到了一個(gè)更好的烹飪環(huán)境。讓傳統(tǒng)的中式烹飪方式由大油煙的烹飪轉(zhuǎn)變成健康的烹飪方式。在烹飪的過程中如果受到長(zhǎng)期的油煙會(huì)使身體有一定的危害，所以平板的電磁灶出現(xiàn)后，慢慢地融入到人們的日常生活中。特別是電容變值現(xiàn)象較難測(cè)量準(zhǔn)確，而一旦變值則會(huì)出現(xiàn)燒IGBT現(xiàn)象，所以應(yīng)重點(diǎn)檢測(cè)，并釆用正諧振電容進(jìn)行代換的方法，以判斷原電容是否異常。櫥柜和柜體選用了純白色的系列，表面平整潔白，讓人眼亮。

則平板電磁灶鑲嵌在另一邊的柜面上，與傳統(tǒng)的烹飪方式相似，只是把烹飪方式改變了。

傳統(tǒng)煲仔食物的制作離不開廚師的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，依靠人看火，靠人判斷熟飯程度，加上制作時(shí)間長(zhǎng)，黑呼呼的瓦煲形象難于登上大雅之堂，且不環(huán)保、品質(zhì)不穩(wěn)定，衛(wèi)生難辨，致使那么好的煲仔飯?jiān)诖笈艡n延續(xù)，不能形成規(guī)模?，F(xiàn)在市面上的品牌電磁灶推陳出新，

配合聚能砂鍋使能效節(jié)約發(fā)揮，制作煲仔飯的效果非常出色，而制作一鍋煲仔飯的時(shí)間只需8分鐘，電費(fèi)約8分錢。

如沙茶牛肉窩蛋煲仔飯、鴨肉濃湯米線、生滾海鮮粥、鍋貼餛飩、自制生煎等等。