益生元的健康效應：雖然益生元的作用機制很大程度上是理論性的，但可以采用的合理假設包括改善微生物菌群的活動和菌群的代謝活動，其好處是增強腸道定植抗力、促進礦物質(zhì)元素吸收、提高、營養(yǎng)和短鏈脂肪酸（SCFA）的作用，和減少有害微生物代謝

改善和防止。人體攝入功能性低聚糖導致雙歧的量增多，腸內(nèi)雙歧發(fā)酵低聚糖產(chǎn)生大量醋酸和乳酸等短鏈脂肪酸，能促進腸道的蠕動、增加糞便濕潤度，并保持一定的滲透壓，故可以改善和防止。研究表明，日服6-12g低聚糖，一周內(nèi)有明顯的抗效果。

在補充益生菌同時，老年人應有良好的膳食習慣，少吃高脂肪低纖維等不利于益生菌生長的食物，要多吃蔬菜和水果，因其富含促進益生菌生長的營養(yǎng)物質(zhì)——益生元。常見的益生元如低聚果糖（FOS）和低聚半乳糖等有的作用，可刺激雙歧等有益菌的增殖，促進。

選擇和服用益生菌應注意的問題

1. 益生菌的活性。為保證益生菌更好發(fā)揮益生作用，對益生菌產(chǎn)品的保存環(huán)境應避免高溫，尤其是以益生菌發(fā)酵的乳制品應盡量以冷藏方式保存

2. 益生菌的質(zhì)量。益生菌是培養(yǎng)出來的細菌，生產(chǎn)工藝要求較高，還要求細菌純度高，不混雜其他細菌，所以要選擇有保證的品牌產(chǎn)品。

3. 益生菌不要與同時服用?？梢韵确?，間隔兩個小時后再服用益生菌。在病菌的同時把有益菌也了，間隔兩個小時后補充益生菌，可以減少益生菌的“傷亡。

一些人用瀉藥來對抗便1秘卻使得自己的病情加重，便1秘越來越頻繁，解決便1秘的方法就是日常生活中適當?shù)难a充益生菌。

當然，腸道里面的菌群失衡是引起寶寶便1秘的根本原因。人的腸道里面有三種菌群，包括有益菌，有害菌，中性菌。當腸道里面的有害菌多于有益菌，腸道自然處于一種腸道菌群失衡的狀態(tài)，外在表現(xiàn)為寶寶便1秘，寶寶腹瀉，水土不服等等各種腸道疾病。

過敏體質(zhì)吃益生菌有用嗎?

答：醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，球蛋白E(IgE)超標的過敏體質(zhì)，存在腸道菌群失調(diào)，如經(jīng)常補充特定的益生菌，有助于過敏體質(zhì)向健康體質(zhì)轉(zhuǎn)變。

吃益生菌有用嗎?

答：口腔里含有大量的微生物，口腔黏膜如果有益菌缺少，容易被有害菌攻擊，如發(fā)生潰瘍，含一含益生菌，有助于潰瘍的愈合。

答：口腔中如果菌、有害菌多了，會產(chǎn)生難聞的口氣，經(jīng)常含一含益生菌，對抗有害菌，有助于口氣清新。

益生菌和有關嗎?

答：人體系統(tǒng)70%集中在腸道，因為腸道是身體臟、毒的地方，而腸道也是身體有益菌群數(shù)量的大基地，益生菌參與對抗有害菌的防御戰(zhàn)，同時也會細胞，因此，益生菌有助于身體。

益生菌有吸收的作用嗎?

答：益生菌可增加營養(yǎng)物質(zhì)和部分或的消化吸收，如：銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、牛奶等。