越是名貴的茶，越容易變味。用鐵盒儲存，可以很好的解決這一問題。鐵盒包裝嚴密，可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。大部分茶葉（如綠茶、紅茶、烏龍茶等）不需后期轉(zhuǎn)換，因此要密封保存，以免茶葉陳化、香氣散失?？蛇x擇瓷、錫、鐵等不透氣材質(zhì)制成的密封茶罐。光線容易引起茶葉的劣變反應(yīng)以及食品質(zhì)量的變化，尤其是綠茶一遇光線容易變質(zhì)。而鐵盒的不透光使得茶葉的保存率更高，除了能夠令茶葉保持原汁原味之外，就連顏色也不會發(fā)生變化。

 茶葉是一種比較矯情的東西，吸附性強，容易吸附空氣中的濕氣和異味，而且對光線和溫度都有特殊的要求，如果保存不當(dāng)，很容易毀掉一罐好茶?，F(xiàn)在的茶葉，大多數(shù)都用茶葉鐵盒來包裝的，茶葉鐵盒本身就起到了保護茶葉的功能。玻璃茶罐有透明的特征，方便觀賞到茶葉，但要注意避免陽光照射，所以玻璃罐非常適合存放不怕光照的陳皮；

 良好的藏茶環(huán)境，能讓茶葉在經(jīng)歲月的洗禮后，演繹出不負時光的神奇。經(jīng)過人們長期的使用，發(fā)現(xiàn)這三種承裝器皿鐵盒包裝和陶瓷保存茶葉都較合適，但考慮到價格和制作工藝等因素，因鐵盒印刷精美、方便攜帶、款式新穎，更適合作為禮品來表達親朋好友之間的感情，受到市場的青睞。還可先置少許普通茶葉或茶末于罐中吸收異味，清理無味后再盛放較好的茶葉； 除少許需冷藏的茶葉外，所有的茶罐都應(yīng)擺放在干燥通風(fēng)無熱源的位置。