金蟬有很豐富的營養(yǎng)成分，藥用價值很高，尤其是近幾年金蟬的做法已經(jīng)走出家庭，酒店的餐桌上也出現(xiàn)了金蟬的身影。隨著城市的樹木越來越少，土地也漸漸被油柏路所覆蓋。導致在自然界中的金蟬已越來越少，如今在我國各地拿金蟬做餐飲的現(xiàn)象越來越多，金蟬自然出土要在地下存活7--12年才能破土而出，7月左右是金蟬盛產(chǎn)的時期，在村莊里都是晚上拿著電燈，樹林、果園到處都是明晃晃的燈光。如此多的人抓捕，導致數(shù)量急劇下降，已經(jīng)滿足不了城市中的飯店、路邊小吃攤等地的需要，現(xiàn)在為了滿足市場需求，江蘇、河北等地已出現(xiàn)了金蟬養(yǎng)殖。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

種蟲管理與防疫

金蟬出土后因其成蟲有強烈的趨光性，前期等其化成蟲后再進大棚，捕時羽金蟬會因見光四處飛亂碰，造成種蟲死，因此可全部捕前1周內(nèi)出土的金蟬，待1周后再開始讓金蟬自然化產(chǎn)卵。留種密度每畝約10000只，雌雄約各占50％，每只雌金蟬可產(chǎn)種卵500~1500個，每個大棚大約可供20畝地金蟬繁殖用種。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

吃金蟬要因人而異。

對于金蟬這種蟲子，美食愛好者可能喜歡吃，但是有一些人對此可能會過敏，甚至會產(chǎn)生很多不良的反應。有一些是生理上的，有些是心理上的。畢竟有一些人可能看到了知了猴，不會被嚇到，何況是吃。再加上金蟬來源本身以及運輸過程中可能會存在一些問題，并由此引申出了食品安全的話題。當然這就比較寬泛了，也不是只是金蟬這一件事情上有，很多食物可能都會出現(xiàn)這樣的問題。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

樹種選擇

　　大部分果樹都可以。其中以蘋果樹，梨樹，櫻桃樹等薔薇科果樹，受金蟬喜愛，出蟲多，金蟬品質(zhì)和口感較好。

　　其他喬木有柳樹，榆樹，白蠟樹，楊樹，梧桐樹等均可養(yǎng)殖。

　　松樹，法國泡桐，椿樹，柏樹，黑槐樹不適合養(yǎng)殖金蟬。

　　新手建議種植柳樹或者榆樹養(yǎng)殖金蟬，這兩個樹種價格便宜，而且可以自己育苗。

　　另外柳樹榆樹生長旺盛，根系發(fā)達，特別是細根較多，是金蟬幼蟲的理想“食材”。多年養(yǎng)殖經(jīng)驗表明，這兩個樹種養(yǎng)殖的金蟬，成活率高，個頭大，品相好。當然口感沒有果樹出色，不過加工后一般人品嘗不出來。

　　而且這兩個樹種初期可以密植，增加根系，可以投入更多的蟲卵。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制