由于出土后的金蟬若蟲（知了龜）及羽后成蟲天敵較多，如癩蛤蟆、麻雀和螳螂等，應做好大棚內(nèi)防護工作。另外，應經(jīng)常查看紗網(wǎng)是否破損，嚴防金蟬外逃。白僵菌、綠僵菌和蟲生藻菌（金蟬花）等微生物均可對金蟬種蟲造成寄生危害，養(yǎng)殖時應加強保護。老熟若蟲出土期、樹下卵期和蟬蟻發(fā)生期，金蟬的主要天敵有螞蟻和紅色小花蝽，必須嚴加防范?？衫脧姲本冗M行土壤處理。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

常見的做法：油炸金蟬

將金蟬洗凈，煎鍋或平鍋入油，將其水份煎出，其間可用鍋鏟壓擠，快速揮發(fā)水分。也可直接用油炸，中火將其炸熟既可。熟后放入盤中，撒上鹽拌勻既可食用。

“煮金蟬”

有位廚師朋友說濟南的大飯店有這道菜，據(jù)說味道非常好，吃慣了前幾種做法的朋友不妨一試，做法：把金蟬清洗干凈，用鹽水煮熟即可食用，方法簡單，味道可口。

“南方人的金蟬吃法”

我們熟知的金蟬吃法?有：油炸、燒烤、烤箱烤制、做湯等，但這些吃法都是整只金蟬吃。有位浙江金華的朋友在聊天時說，他們那里的金蟬是殺了以后吃的，把金蟬去頭、去翅，再剪成一節(jié)一節(jié)的，然后炸著吃，非常好吃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

　　補充知了猴育種的方法。

　　必須矮化樹木，每年6月份，在金蟬出土之前，建立紗網(wǎng)大棚，提供金蟬成蟲產(chǎn)卵空間網(wǎng)。按雌雄3:1的比例投放知了猴。當然嫌麻煩就不用管了，出土的知了猴自然繁殖即可。

　　另外可以用面粉加熱水攪拌成的面筋，去粘知了，然后投放入紗網(wǎng)。小時候做過這事，太麻煩。

知了猴前期投資大，生長周期長，養(yǎng)殖需要的技術高，造成知了猴的價格居高不下。專業(yè)養(yǎng)殖金蟬，每畝可以收獲100斤左右的知了猴，果樹套養(yǎng)一般要考慮果樹的成長，養(yǎng)殖的蟲卵較少，只有50斤左右的收獲。按每斤60元，如果減去投資的話專業(yè)養(yǎng)殖大概在4000元左右的收益，果樹套養(yǎng)有2000元左右的收益。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制