3、竟價(jià)拍賣介紹

每年國(guó)家都在新玉米上市時(shí)進(jìn)行收儲(chǔ)，然后在7－9月價(jià)格上漲后進(jìn)行放儲(chǔ)拍賣，以平抑物價(jià)。但參與竟拍必須有資格，就是要取得糧食批發(fā)市場(chǎng)的竟拍資格證，要求每個(gè)月都要報(bào)每月用量，年底報(bào)當(dāng)年的用量；并且要求參與拍賣的每月用量不低于3000噸，每次竟拍量不高于30天的用量；經(jīng)國(guó)家放儲(chǔ)通知后，交保證金到交易市場(chǎng)竟拍，也可以在網(wǎng)上參與竟拍。

膨化米糠和膨化玉米的對(duì)比

一、 米糠和玉米的對(duì)比

（一）常規(guī)指標(biāo)略

（二）淀粉組成

由表2可見(jiàn)，大米（糯米、粘米、粳米和秈米）的直鏈淀粉/總淀粉是低于玉米淀粉的，也就是玉米的直鏈淀粉含量高于大米淀粉。

表2.大米和玉米的淀粉組成對(duì)比

（三）淀粉理化特性的對(duì)比

由下表可見(jiàn)，玉米淀粉和大米淀粉在膨脹強(qiáng)度、可溶性、水溶性上是有大的差異的。Musiliu O.（2011）報(bào)道，預(yù)糊化玉米淀粉比大米粉更容易崩解，更有利于制作藥片的載體（該試驗(yàn)不涉及動(dòng)物的消化率，僅從制作藥片的特性來(lái)設(shè)計(jì)試驗(yàn)）。

五、   淀粉糊化度對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖效果的影響

郭景峰(2006)報(bào)道，玉米淀粉糊化度的提高與養(yǎng)殖效率成正相關(guān)關(guān)系．尤其是乳豬料。那么究竟多高的糊化度合適?飼料界有的認(rèn)為70％以上，有的認(rèn)為80％以上。也有的認(rèn)為90％以上為好。目前，還沒(méi)有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，但普遍認(rèn)為應(yīng)達(dá)到85％以上。吳孟謙(1995)報(bào)道，要獲得較好的飼養(yǎng)效果，玉米淀粉糊化度要在73％以上，以91％左右的水平較佳。不同糊化度熟玉米粉對(duì)28日齡斷奶仔豬之生長(zhǎng)性能的影響見(jiàn)表3。