眾所周知,玉米在飼料配方中比例約為止50%-70%，所占比重，俗稱飼料；可以想像玉米在飼料原料采購(gòu)中的重要性。

一、不同產(chǎn)區(qū)玉米品質(zhì)及使用范圍

按照玉米品質(zhì)的不同，國(guó)家對(duì)玉米分成一等二等三等，而飼料企業(yè)的劃分就相對(duì)簡(jiǎn)單，根據(jù)品質(zhì)的不同，分為乳豬料用玉米，中大豬用玉米及禽用玉米三種。按照產(chǎn)地劃分，則分為東北玉米，西北玉米，華北玉米，南方區(qū)玉米。其中東北產(chǎn)一等玉米、河北承德以東及西北產(chǎn)一等玉米，以及南方玉米系中的云南賓川玉米、貴州羅甸玉米都可以作為乳豬料用玉米使用

5、氨化飼喂法，窖開封后，經(jīng)品質(zhì)檢驗(yàn)合格的氨化秸稈，需在陰涼的通風(fēng)處晾曬幾天，消除氨味后方可飼喂。晾 時(shí)，應(yīng)將剛?cè)〕龅陌被斩挿胖迷谶h(yuǎn)離畜舍和住所的地方，以免釋放的氨氣刺激人、畜呼吸道和影響肉牛食欲。氨化秸稈飼料可以占日糧30%-50%，效果提升可達(dá)9%左右。

6、青貯法，這個(gè)方法在前面已經(jīng)專門探究過，在這就不細(xì)說。補(bǔ)充一點(diǎn)混合青貯。尤其是在南方地區(qū)，如逢多雨季節(jié)曬制干草往往很難，而新鮮牧草水分又太大。這個(gè)時(shí)候就可以將稻草，麥秸鍘細(xì)后混合青貯，既有利于中和水分，也有利于秸稈的利用。

（五）濃縮飼料。指由蛋白質(zhì)、復(fù)合預(yù)混料及礦物質(zhì)等按一定比例配制的均勻混合物。  

根據(jù)和《關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋〉的通知（財(cái)稅字[1995]52號(hào)）》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級(jí)產(chǎn)品。其中淀粉不屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的范圍，應(yīng)按照17％的稅率征收增值稅。所以其副產(chǎn)品玉米漿適用17%的增值稅稅率。玉米漿飼料如果符合上述免稅飼料的相關(guān)規(guī)定，則免征增值稅。否則依13%的稅率征收增值稅。

六、   糊化大米和糊化玉米的對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)性能指標(biāo)對(duì)比

B Vicent報(bào)道（由下表可知），與飼喂50％熟化的玉米相比，給仔豬飼喂大米，其25～39日齡日采食量和日增重明顯增加，差異顯著；39- 53日齡的曰增重明顯增加，日采食量和料重比略有增加；試驗(yàn)全期，飼喂大米的仔豬日增重和日采食量明顯高于飼喂玉米的仔豬。不同淀粉糊化度和不同熱處理的大米對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能無(wú)顯著影響。