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青貯60天后,待飼料發(fā)酵成熟,乳酸菌達(dá)到一定的數(shù)量時具備抗有害細(xì)菌和霉菌的能力后才可開窖飼喂。青貯質(zhì)量好的青貯飼料,應(yīng)有蘋果酸味或酒精酸味,顏色為暗綠色,表面無黏液,pH在4以下。開窖后青貯料飼喂要注意以下幾點:一是發(fā)現(xiàn)有霉變的飼料要扔掉;二是開窖的面積不宜過多,防止暴露面積大,好氧的細(xì)菌在外面的飼料變質(zhì);三是取用時不要松動深層的飼料,以防空氣進(jìn)入;四是飼喂量要由少到多,使羊漸漸適應(yīng)。在生產(chǎn)中,有的農(nóng)民不了解青貯原理和使用要點,見飼料的表面有點發(fā)霉,怕飼料變質(zhì)壞掉,就趕快把青貯窖上的塑料薄膜去掉并翻動,結(jié)果青貯飼料很快腐爛變質(zhì),造成了不應(yīng)有的損失。
盡管單獨加入酶或菌時都可以降解并轉(zhuǎn)化秸稈中的纖維素成分,從而提高秸稈的利用價值,但都存在或多或少的不足,如果利用酶和菌之間的互相作用協(xié)同處理秸稈則能夠取得更佳的效果。陳合等(2008)采用黃孢原毛平革菌結(jié)合外源纖維素酶和木聚糖酶共同降解玉米秸稈,顯著提高了其還原糖含量。李新社等(2011) 已利用纖維素酶和康寧木霉菌共處理玉米秸稈將其轉(zhuǎn)化為可發(fā)酵糖,并從玉米秸稈降解物中獲得了4.852g/L 的還原糖。菌酶共降解工藝為利用秸稈提供了一種新的研究方法,現(xiàn)已立足于玉米秸稈的生物發(fā)酵領(lǐng)域并成為其中的一個研究熱點。
濕法(黃貯飼料):
本品1包(500g)溶于2000k中,再加入20kg玉米粉或1kg紅糖攪拌均勻后做為底物,培養(yǎng)1小時后,分層噴灑于2000kg草料上(水分控制方法如上),壓實密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵15-30天(夏季20天,春秋季30天,冬季40天以上),即可取用。此法適用于干秸稈、干草類等黃貯發(fā)酵。
本品可發(fā)酵玉米秸稈、麥秸、豆秸稈、花生秧、青草、苜蓿、羊草及各種植物莖葉藤蔓等;發(fā)酵后的飼草,可用于豬、牛、羊、馬、驢、鹿、兔、、各種禽類(雞、鴨、鵝、鵪鶉等)。