青綠多汁鮮嫩的野草、山菜、栽培牧草（巨菌草、綠洲一號(hào)）、田間雜草、菜葉類、水生植物等都是青飼料的主要來源用青飼料喂養(yǎng)禽畜可補(bǔ)給多種微量元素和生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能節(jié)省飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。青飼料營養(yǎng)、適口性好、易消化、來源廣、成本低，是飼養(yǎng)的重要飼料之一。玉米秸的采收：全株玉米秸青貯，一般在玉米籽乳熟期采收。

是注意飼料的踩壓，在大型青貯飼料的制作時(shí)，有條件的使用鏈軌車碾壓。沒有條件時(shí)組織人力踩壓，要一層一層地踩幾遍。三是裝窖的速度要快，好是當(dāng)天裝滿、踩實(shí)、封窖。裝窖時(shí)間過長時(shí)，容易造成好氧菌活動(dòng)時(shí)間延長，飼料容易。然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發(fā)酵菌劑，每裝30厘米左右踩實(shí)1次，尤其是邊緣踩得越實(shí)越好，盡量1次裝滿全窖。

青貯是儲(chǔ)備青綠飼料的一種方法，是將新鮮的青綠飼料填入密閉的青貯塔（窖）或其他密閉容器內(nèi)，經(jīng)過一段時(shí)間微生物的發(fā)酵作用而發(fā)生一系列物理的、化學(xué)的、生物的變化，形成一種多汁、耐貯、適口性好、營養(yǎng)價(jià)值高、可供全年飼喂的飼料。一般密植青刈玉米在乳熟期，豆科植物在開花初期，禾本科牧草在抽穗期，甘薯藤在霜前收割。