貯存方法 如需貯存，其方法有二：一是將酒糟曬干或烘干后粉碎，貯存于庫中，隨喂隨取。二是將酒糟盛裝于水泥池中用水淹泡，使其沉淀發(fā)酵并隨時根據(jù)池中的水質(zhì)變化更換清潔水，待池中發(fā)出酒香味時即可喂豬。霉變后切忌飼用。　　4.忌喂懷孕、哺乳母豬和種豬 酒糟喂懷孕母豬易導(dǎo)致，產(chǎn)弱小仔豬及死胎；喂哺乳母豬易導(dǎo)致奶汁品質(zhì)下降，致使仔豬下??；喂種豬易導(dǎo)致畸形，降低母豬的受胎率等。

2.選購酒糟飼料應(yīng)考慮酒糟飼料的安 全性。隨著人們生活水平的提高，消費者對畜產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高。酒糟飼料安 全自接關(guān)系到畜產(chǎn)品的安 全。凡質(zhì)量合格、使用可靠的酒糟飼料，應(yīng)具備以下要素: 　　(1)合格證。包裝袋內(nèi)應(yīng)有合格證，合格證加蓋有 檢驗人員、檢驗日期、批次是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的酒糟飼料。后者的能量和營養(yǎng)物質(zhì)總量均明顯高于前者。

發(fā)酵玉米酒糟怎么做

原料：玉米、安琪甜酵母（可加點麥子大鍋好用）

一、首先把老玉米和麥子浸泡24小時以上。

二、上鍋煮，大火先煮開然后小火燜煮3小時！（煮到玉米剛要開裂、過心為佳）

三、煮好的玉米麥子瀝干水分，涼冷！

四、把涼冷的煮好的玉米拌入酒曲（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。

五、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然發(fā)酵10天以上（越長越好）。

酒糟好是經(jīng)過發(fā)酵劑處理之后效果好，推薦使用飼料發(fā)酵液進(jìn)行處理。我用這個方法一年了都，不錯。發(fā)酵方法：酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，飼料發(fā)酵液的添加比例為3‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右好（即用手抓一把成團，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵夏季3-5天即可飼喂（秋冬時間稍長一些）。