豆腐皮涮火鍋的必備。銀川黑豆豆腐內(nèi)脂豆腐皮

　　豆腐皮涮火鍋的必備

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　　每次吃火鍋，一堆人圍坐鍋邊上，總會有腦袋卡殼想不出點什么的時候。點外賣，差個幾塊錢就能滿減，還得挑便宜又好吃的料。“不如加份豆腐皮？”這句話一出口，不會有人拍手叫好，但所有人都會默默點頭。

　　豆腐皮這東西很神奇，說不上有多美味，但有些菜品就如同「湊單神器」般的存在，總覺得少了點什么？那就是它了！一張張豆腐皮油潤晶瑩，捏起來輕飄飄的，風(fēng)一吹豆香撲鼻，又鮮又清新。

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豆腐皮簡單好吃的做法。銀川豆腐干內(nèi)脂豆腐皮

　　豆腐皮簡單好吃的做法

　　豆腐皮也叫千張，在東北也叫做干豆腐，是家喻戶曉的美食之一。我小時候家在農(nóng)村，那時候冬天吃不上新鮮的蔬菜，像豆腐、豆腐皮這樣的豆制品也就成了老百姓餐桌上寵兒，尤其是過年，那一定少不了它的身影。不管是炒著吃還是涼拌，都非常地好吃，今天就跟大家分享一道非常好吃的涼拌豆腐皮。

　　近這幾年市場上出現(xiàn)了純手工制作的豆腐皮，相對于傳統(tǒng)機器制作的豆腐皮要厚不少，當然口感也會好很多，豆香味也更加濃郁。我一般都會多買幾張，切成小塊裝在保鮮盒中，放入冰箱冷凍保存，吃之前拿出來直接用水燙軟即可，和現(xiàn)買的新鮮豆腐皮口感不相上下哦！

豆腐的營養(yǎng)價格，寧夏豆腐干內(nèi)脂豆腐皮

　　豆腐的營養(yǎng)價格

　　白豆腐的主要原材料是大豆，也就是黃豆的成分。而黑豆腐，只不過是把黃豆換成了黑豆而已，這兩者在制作之前都是要把原材料，打成豆?jié){的形式，往豆?jié){里面加入不同的成分，也就成為了現(xiàn)在不同種類的豆腐。這樣的豆制品，不管是白豆腐，還是黑豆腐，營養(yǎng)價值都不低。尤其是其中的鉀含量非常豐富，每百克的黃豆中能夠含有1503mg的鉀元素，每百克的黑豆中的鉀元素含量也不低，能夠達到1377mg的鉀元素。

　　對于人群有利，鉀元素還被稱為“心臟的守護神”，適量的補鉀能夠跟體內(nèi)攝入的鈉抵抗，從而起到減少鈉對身體健康的危害，是預(yù)防疾病的好辦法。另外，在豆腐中還有一種半胱氨酸的成分，還可減少酒精低機體的傷害，這是豆腐對機體健康的好處。