在我們正常的使用過程中，對(duì)車輛及制冷機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)是分不開的。只有按時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行正確的維護(hù)和保養(yǎng)，才能保證設(shè)備的正常使用和延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。通常底盤發(fā)動(dòng)機(jī)是按照行駛里程進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)的，而冷凍機(jī)組是按照發(fā)動(dòng)機(jī)工作小時(shí)制定維護(hù)和保養(yǎng)的。通常的制冷機(jī)組是500~700小時(shí)進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng)，需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統(tǒng)有無泄漏等

冷藏車環(huán)境條件操控

　　冷藏車在冷藏運(yùn)輸果蔬時(shí)，應(yīng)注意操控溫度、濕度、氣體等。溫度是運(yùn)送過程中的重要環(huán)境條件之一，冷藏車低溫運(yùn)送對(duì)保持果蔬的質(zhì)量及減少運(yùn)送中的損耗十分重要。關(guān)于選用冷藏車進(jìn)行路程較遠(yuǎn)的運(yùn)送時(shí)，要注意廂體溫度的調(diào)理和操控，具體方法可參照所運(yùn)果蔬在氣調(diào)貯藏時(shí)的相關(guān)要求。

冷藏車運(yùn)行應(yīng)保持平穩(wěn)

　　果蔬在冷藏運(yùn)輸途中劇烈碰撞會(huì)造成果蔬的機(jī)械傷，機(jī)械傷會(huì)加劇水果損壞、腐朽，所以，在運(yùn)送中應(yīng)盡量保持平穩(wěn)，這樣可以很大限度的保證果蔬的完好性。

冷藏車制冷機(jī)可以運(yùn)送有瓜果蔬菜、冷鮮肉、速凍食品、水產(chǎn)海鮮等生活食品，還能運(yùn)輸生物制品(、、血漿包)和廢物。運(yùn)送不同的貨物時(shí)，都必須加裝相匹配的裝置才行。

Q：冷藏車的使用要點(diǎn)

A：冷藏車的使用應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、在裝貨之前，必須先要對(duì)車廂進(jìn)行預(yù)冷或預(yù)熱1.5h左右。因?yàn)檐囕v停放在露天，通常車廂溫度就是外界環(huán)境的溫度，貨物裝進(jìn)車廂后，車廂里的環(huán)境溫度會(huì)影響運(yùn)送貨物的溫度，從而導(dǎo)致運(yùn)送貨物的品質(zhì)發(fā)生變化，所以裝貨前必須將車廂預(yù)冷至所必要的溫度。

2、使用冷藏車時(shí)，應(yīng)該保持車廂地面的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會(huì)在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎屑或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)吸入。長(zhǎng)時(shí)間的作用，會(huì)使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)器盤管內(nèi)，從而影響制冷機(jī)組的制冷效果。

Q：什么是冷藏車？

A：冷藏車是裝有制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運(yùn)輸汽車，常用于運(yùn)輸冷凍食品（冷凍車）、奶制品（奶品運(yùn)輸車）、蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車）、藥品（運(yùn)輸車）等。

Q：冷藏車的組成？

A：冷藏車由專用汽車底盤的行走部分、廂體部分（玻璃鋼、彩鋼板、鋁合金、不銹鋼等材料組成）、隔熱保溫層部分（一般為聚氨酯）、制冷機(jī)組部分、溫度記錄儀等組成。對(duì)于有特殊要求的車輛如肉鉤車，可加裝肉鉤、鋁合金導(dǎo)軌、通風(fēng)槽等配套設(shè)備。