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桑葚的做法:桑葚汁材料
桑葚的做法:
桑葚汁
材料:選用適量的桑葚、水、冰糖。
做法:先把清洗干凈的桑葚放入鍋內(nèi),然后加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬,在熬的過程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮爛之后加入適量的冰糖煮幾分鐘就可以出鍋食用。
功效:把桑葚做成桑葚汁來進(jìn)行服用是比較簡單也是比較常見的一種做法,不僅口味好,而且可以養(yǎng)顏,滋潤肌膚。
如何制作加工桑葚美味
桑葚木瓜泡酒
我們將桑葚去除果柄清洗干凈,以及木瓜切片清洗瀝干之后,放入白酒中,大概浸泡1個月左右,可以適當(dāng)?shù)募尤氡钦{(diào)味。等到可以飲用的時候,在果酒中放入冰塊則風(fēng)味更佳。
桑葚膏的做法
桑葚膏是制作桑葚常見的一種方法,同時“桑葚蜜膏”更是歷代宮廷的貢品。所以今天我們就來詳細(xì)介紹桑葚膏的做法。首先我們應(yīng)該采購好新鮮的桑葚,把這些桑葚的果柄折掉,同時挑出差的桑葚。然后將其清洗干凈,瀝干。將桑葚果放到榨汁機(jī)中攪碎之后,把這些果汁倒入鍋中用小火慢慢熬制,等到濃縮熬制成濃醬狀的時候放入適當(dāng)?shù)姆涿壅{(diào)味,繼續(xù)攪拌熬制即可。待其冷卻后放入罐中保存食用。
桑葚的挑選方法買的時候市民要注意
桑葚的挑選方法 買的時候市民要注意顆粒比較飽滿,厚實(shí),沒有出水,比較堅挺的,是比較好的,紅的桑葚會比較酸,所以紫色的甜,表明已經(jīng)成熟。 但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁,用洗衣粉是洗不掉的。棉質(zhì)衣服上的桑葚汁,用肥皂洗滌不但不能去掉污漬,反而會使其顏色加重,應(yīng)立即用白醋浸泡污漬處數(shù)分鐘,然后用清水洗凈。另外,如果是新漬還可以把鹽撒在污處,用手輕搓,用水潤濕后浸入去果汁的洗滌劑溶液中洗凈。
桑葚清洗還是要注意的,這種不能向梨子蘋果一樣用手搓,就只知道
桑葚一般看到會有不同的顏色,一般呈現(xiàn)深紫色這種就是已經(jīng)熟透了,要是還是紅色,代表這種已經(jīng)成熟,只是還可以在變成其它的顏色。桑葚常見的一種吃法就是洗干凈直接吃,很多人還會用來泡酒,泡出來味道還是很不錯的,很多人都會榨一些桑葚汁,喝起來甜甜的很開胃。不過這對于桑葚清洗還是要注意的,這種不能向梨子蘋果一樣用手搓,就只知道用水泡,這樣是不能清洗干凈的,其實(shí)也是有方法的。 平時我們將桑葚買回來以后,的就是在清水里面加一點(diǎn)鹽,鹽本身是有殺菌的效果,所以泡在桑葚里面,能很好的將一些小細(xì)節(jié)部分的雜質(zhì)都清洗干凈,然后再用清水沖洗干凈,這樣餅不需要很麻煩的步驟,就能很好的解決這個問題。還有一招就是用淘米水清洗,淘米水相對于清水來說,清潔能力會更強(qiáng),平時洗碗或者是洗蔬菜都能用這樣的辦法,這時候桑葚也是可以采用的,將桑葚放到淘米水里面,然后稍微攪動一下,就可以清洗干凈了。這樣跟用清水比方法并沒有很復(fù)雜,但是達(dá)到的效果還是不同的。