山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè)，公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì)，機電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì)，一直以來，得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。

食品凈化車間設(shè)計之前需要了解的問題

現(xiàn)在的食品行業(yè)都需要建設(shè)食品凈化車間，但是面對不同的食品生產(chǎn)企業(yè)，如：鹽業(yè)、烘焙食品、飲料乳液、罐頭、海鮮、調(diào)味品等在不同地區(qū)、不同廠房車間構(gòu)造、不同環(huán)境下生產(chǎn)，我們?nèi)绾文芙o客戶一個合理的解決方案呢?2、凈化車間內(nèi)盡量不存放與生產(chǎn)無關(guān)的物件，對存放的與生產(chǎn)無關(guān)物件要標明存放日期，存放期超過兩天以上的要定時清理，對可以不存放在凈化車間的物品和無用物品要及時清理。這就需要我們在合理設(shè)計圖紙之前，首先要清楚了解食品廠凈化車間以下幾個重要的問題：

1、食品凈化廠房建筑要求：

1.1、廠房的各項建筑物應(yīng)堅固耐用、易于維修、易于清潔，并有能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。

1.2、為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運輸通道，各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設(shè)施。

1.3、須將通向外界的管路、門窗和通風道四周的空隙完全充填，所有窗戶、通風口和風機開口均應(yīng)裝上防護網(wǎng)。

1.3、生產(chǎn)廠房的高度應(yīng)能滿足工藝、衛(wèi)生要求，以及設(shè)備安裝、維護、保養(yǎng)的需要。

2、食品凈化車間地面與排水：

2.1、地面應(yīng)使用無毒、不滲水、不吸水、防滑、無裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應(yīng)有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。

3、食品凈化廠房屋頂與天花板

3.1、屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修，在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。

3.2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。

凈化車間工程：

本潔凈室利用D=50mm雙面彩鋼板做墻體及吊頂。

潔凈區(qū)內(nèi)表面平整光滑，無裂縫，接口嚴密，無顆粒脫落，防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和消毒，墻壁與地面的交界處采用弧形收尾，以減少灰塵積聚，便于清潔，潔凈室區(qū)的門、窗造型要簡單、平整、不易積塵、易于清洗，門框不應(yīng)設(shè)門檻；潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品，潔凈室的窗戶、天棚、及進入室內(nèi)的管道風口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應(yīng)密封。一起來看一下吧凈化板食品車間VS一般空調(diào)廠房維護管理優(yōu)勢：一般空調(diào)廠房定期檢測溫度、濕度就可以了。

看到凈化板車間這么好，大家是不是都心動了，想問問價格貴嗎？型號有哪些??？長什么樣??？我就和大家簡單介紹一下，凈化板就是我們在市面上常常說的純平的復(fù)合板，因為芯材不同，彩鋼品牌不同，兩邊彩鋼厚度不同，價格也是不同的，要確定好采購標準市場部才能報價的。2、垂直層流式：房間天花板完全以ULPA過濾器覆蓋，空氣由上往下吹，可得較高之潔凈度，在制程中或工作人員所產(chǎn)生的塵埃可快速排出室外而不會影響其它工作區(qū)域。通常凈化板型號有950/980/1150/1180這四種型號。

知道了凈化板食品車間，我簡直就是太放心這種車間生產(chǎn)的食品和藥品了，根本不用擔心衛(wèi)生問題，真的是讓我們買的放心，吃的也放心。

電子廠食品廠凈化車間層流式

　　層流式空氣氣流運動成一均勻之直線型，空氣由覆蓋率100%之過濾器進入室內(nèi)，并由高架地板或兩側(cè)隔墻板回風。此型式適用于潔凈室等級需定較高的環(huán)境使用，一般其潔凈室等級為Class1~100。

　　其型式可分為二種：

　　1、水平層流式：水平式空氣自過濾器單方向吹出，由對邊墻壁之回風系統(tǒng)回，埃隨風向排出室外，一般在下流側(cè)污染較嚴重。

　　優(yōu)點：構(gòu)造簡單，運轉(zhuǎn)后短時間內(nèi)即可變成穩(wěn)定。

　　缺點：建造費用比亂流式高，室內(nèi)空間不易擴充。

　　2、垂直層流式：房間天花板完全以ULPA過濾器覆蓋，空氣由上往下吹，可得較高之潔凈度，在制程中或工作人員所產(chǎn)生的塵?？煽焖倥懦鍪彝舛粫绊懫渌ぷ鲄^(qū)域。

　　優(yōu)點：管理容易，運轉(zhuǎn)開始短時間內(nèi)即可達穩(wěn)定狀態(tài)，不易為作業(yè)狀態(tài)或作業(yè)人員所影響。

　　缺點：構(gòu)造費用較高，彈性運用空間困難，天花板之吊架相當占空間，維修更換過濾器較麻煩。