油煙監(jiān)測可以說是室內(nèi)空氣質量監(jiān)測的一部分。因為其特殊性，所以經(jīng)常會被人們所忽視。為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝高科技24小時在線監(jiān)測系統(tǒng)。又或者監(jiān)控油煙凈化設備的運功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。所以亟需可真實監(jiān)測油煙濃度的產(chǎn)品誕生。

因為電流強度和油煙濃度之間成線性關系(正比關系)，從而可以根據(jù)電場(電流)強度計算出油煙濃度。特點：精度低，平均1~2周需要維護一次，采用單邊安裝，但每年需要更換探頭。油煙監(jiān)測儀功能特點：1、7寸電容觸摸屏操作簡單，全中文操作界面，美觀大方；2、采用開口式電流互感器，不用剪斷風機或凈化器線纜即可測量；3、交流220V供電、IP65防護等級，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬。餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)-工業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是根據(jù)油煙排放成分的性及結合油煙污染治理、運營、維護、管理等綜合治理解決方案進行研發(fā)的遠程在線管理設備及系統(tǒng)。

應用場所：全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：各大大型旅游飯店、餐廳大眾聚餐市場民營私企大中型規(guī)模餐企業(yè)餐廳食堂隨著餐飲企業(yè)越來越多。由于企業(yè)數(shù)量多且分散，單靠人力是難以達到監(jiān)控效果的，必須利用科技手段，從而實現(xiàn)覆蓋污染源監(jiān)控的目的。目前，餐飲企業(yè)對大氣的污染越來越嚴重，雖然大部分企業(yè)對于油煙都有一定的污染防治措施，但一些企業(yè)尤其是小餐飲企業(yè)為了控制成本，不按照要求進行排放處理。

電化學監(jiān)測原理，具有多孔位的篩子傳感器，當油煙顆粒進入到傳感器當中，傳感器的孔位會接收到油煙顆粒，從而導致篩子的阻力增加，從而會影響電流強度的變化。聚光散射法：該方法中監(jiān)測通道的單色光源(紅外)發(fā)射端與接收端呈直線，當向樣品進入監(jiān)測通道中與紅匯產(chǎn)生散射光，接收端接受這一光學的變化，將其轉化為數(shù)字信號(電信號)，經(jīng)過放大處理被傳送到檢測器上顯示。比前向光散精度高10倍左右。2路電流檢測，能夠同時檢測風機和凈化器是否工作，可根據(jù)風機和凈化器功率大小設置檢測電流報警值，適應所有功率的風機和凈化器。