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新手做餐飲如何加盟,對(duì)于店鋪的選址一定要謹(jǐn)慎的選擇
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一家好的餐飲業(yè)店鋪的周期是很長(zhǎng)的,新手做餐飲如何加盟,那么對(duì)于店鋪的選址一定要謹(jǐn)慎的選擇,首先需要做的就是對(duì)商圈的評(píng)估,根據(jù)周圍的人口情況、交通情況、周邊環(huán)境,可以分為教育區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū),不同的區(qū)域在消費(fèi)水平和理念上也是截然不一樣的。一般量大的地方消費(fèi)者就會(huì)扎堆前往,這是聚集效應(yīng),量少的地方生意是很難紅起來(lái)的。
餐飲加盟店必須重視的地方
當(dāng)然店形象也是餐飲加盟店必須重視的地方,如今消費(fèi)者對(duì)餐廳的要求已經(jīng)不僅僅僅是品味美食,就餐環(huán)境也是重點(diǎn)。美食特色相符合的店面,讓前來(lái)就餐的食客心情敞亮舒暢,而且好的格局會(huì)增加客源,更加方便店里的管理和增加就餐的有序性,這樣才能在餐飲行業(yè)中取得更廣闊的發(fā)展。保證金:則是總部為確保加盟者會(huì)確實(shí)履行合約,并準(zhǔn)時(shí)支付貨款等所收取的費(fèi)用。
總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條
一般的加盟總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定:本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理。如果加盟者遇到這樣的情形,要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,隨時(shí)修改、為所欲為,這時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了。