卷心菜排骨湯不看卷心菜，但它富含鈣和微量元素。膳食纖維高保濕蛋白和脂肪在胃肋骨，使母親強大，整個湯油小而美味；配料:排骨、白菜、適量洋蔥和生姜、香菜。練習:1。將大白菜的粗糙部分切掉，洗凈，切成長方形。2.將排骨洗凈，切成小塊。在沸水中熱燙，撇去血沫，取出。用清水沖洗并控制水的凈化。3.在干凈的鍋中加熱適量的花生油，用洋蔥和姜片煸炒。加入排骨，翻炒一會兒，然后倒入開水。4.用中火將排骨煮至半熟，加入少許鹽，然后加入卷心菜。用小火燉它。撒上芫荽調(diào)味。

腐竹花生栗子湯的材料:栗子8個，花生3個，腐竹2個，蜜棗5個。方法:1 .清洗所有材料，預先浸泡腐竹，2。將鍋加水8分鐘，煮沸后加入所有材料，3。用大火煮20分鐘，然后改用小火煮2小時。

綠色蔬菜豆腐湯材料:豆腐、綠色蔬菜、鹽。練習:1。將豆腐切成小塊，放入清水中，用1勺鹽浸泡15分鐘，浸泡后放入鹽水中。2.蔬菜洗凈后，分成葉子，用豆腐浸泡在鹽水中浸泡15分鐘，然后漂洗并瀝干水分。3.將水放入湯鍋，用武火加熱至沸騰，加入豆腐塊，繼續(xù)用武火煮沸15分鐘，然后加入綠色蔬菜。4.用適量的鹽調(diào)味。

絲瓜蘑菇湯材料:絲瓜、平菇、醬油、淀粉、胡椒、鹽。練習:1。將平菇洗凈，將大塊撕成兩半，將絲瓜去皮，切好鐵架。2.將適量水煮沸，加入平菇，將水稍微焯一下，撈起瀝干水分。3.將鍋中的油加熱，加入絲瓜，翻炒幾次，然后倒入平菇，攪拌均勻。4.倒入適量的水，用大火煮沸大約10分鐘。

胡蘿卜玉米湯材料:玉米、胡蘿卜、生姜和鹽。練習:1。將胡蘿卜切片，將玉米切成塊。2.姜末。3.將玉米和胡蘿卜放入鍋中，加入適量的水，然后用水覆蓋玉米和胡蘿卜。4.水開后加入姜和少許油。5.蓋上蓋子煮大約15分鐘。6.出鍋時加一點鹽。

山藥木耳湯材料:山藥、胡蘿卜、木耳、鹽。練習:1。山藥和胡蘿卜分別去皮，洗凈切片。2.將小番茄洗凈，分成兩部分。將真菌撕成小塊備用。3.將煎鍋放在火上，倒入油加熱，加入山藥、胡蘿卜和木耳翻炒。4.倒入素湯，加鹽煮沸。

田園蔬菜湯材料:西紅柿、玉米、南瓜、蘑菇、西蘭花、青菜、豆腐和木耳。練習:1。將西紅柿和蘑菇切成小塊，將玉米切成薄片，并清洗其他盤子以備后用。2.加熱鍋，倒入少許油。3.加入西紅柿，翻炒到沙子里，然后加入蘑菇翻炒，再加入少許胡椒粉。4.加入水，加入切好的玉米、南瓜和小蘑菇，用大火煮沸。5.水煮沸后，放入菌豆腐，加入一茶匙鹽，用西蘭花和綠色蔬菜煮沸。6.烹飪后，加入一些鹽，你就可以烹飪了。