糧食烘干塔每小時(shí)降水是多少？

　　烘干小麥、玉米每小時(shí)降水1-3%，熱風(fēng)溫度越高烘干時(shí)間越短，溫度越低時(shí)間越長(zhǎng)，所以有差別。比如玉米含水25%，要降到安全水分13%，降水12%，熱風(fēng)溫度120度時(shí)烘干時(shí)間要3-4小時(shí)。溫度低烘干時(shí)間長(zhǎng)，溫度高烘干時(shí)間短，但是要保證糧食烘干安全與品質(zhì)不能因溫度過(guò)高造成糊粒。

　　小型玉米烘干設(shè)備進(jìn)行玉米烘干作業(yè)的時(shí)候，烘干介質(zhì)(熱空氣)將熱量以對(duì)流形式傳給濕物料，使物料中的水分汽化。與此同時(shí)，一方面在溫差的作用下，熱量還將向物料內(nèi)部傳遞；另一方面，由于物料表面水分汽化，物料內(nèi)部和表面間將產(chǎn)生水分梯度。物料是一種熱敏性的物料，在烘干過(guò)程中，其外殼起著阻礙子粒內(nèi)部水分向外轉(zhuǎn)移的作用，因而使物料子粒容易出現(xiàn)爆腰(即裂紋)。爆腰的物料在碾米加工時(shí)容易破碎，使整米率下降，而且破壞了稻米的食用品質(zhì)。

　　根據(jù)物料含水率的變化情況及糧食烘干機(jī)型號(hào)，烘干過(guò)程可分為預(yù)熱階段、等速烘干階段和降速烘干階段，烘干過(guò)程的預(yù)熱階段很短，此段僅為了預(yù)熱物料，僅有部分水分被汽化；等速烘干階段是一條直線(xiàn)，此段烘干過(guò)程均勻，烘干速度是個(gè)恒定值，為自由水分排除階段，物料所獲熱量都用于汽化水分。 隨著烘干過(guò)程的進(jìn)行，物料的含水率不斷下降，當(dāng)物料表面含水率降到其吸濕含水率時(shí)，物料表面水分的汽化則依靠其內(nèi)部的水分轉(zhuǎn)移，這時(shí)物料表面的溫度高于其內(nèi)部溫度，由此產(chǎn)生的溫度梯度開(kāi)始起作用，妨礙內(nèi)部水分的轉(zhuǎn)移，整個(gè)物料的平均烘干速度下降，進(jìn)入降速烘干階段。