我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種

我是想用凝乳酶干酪素代替凝乳酶來做奶酪，使其達(dá)到凝乳效果！因?yàn)槲覀儗?shí)驗(yàn)室里沒有凝乳酶！而且要買又貴,上面不批。如果按你說的方法是能把它溶解了！但我又想，究竟凝乳酶干酪素是不是和凝乳酶一樣有活性呢？即使溶解了是不就能使奶凝固？還有添加了那些檸檬酸鈉等物質(zhì)，對整個(gè)奶酪的制作過程有沒有影響呢？不僅如此，鑒于這種緩釋特性，酪蛋白還會(huì)讓你有持續(xù)的飽腹感，這樣就是為什么健身的人食用酪蛋白后效果更佳明顯。下面是凝乳酶干酪素的一些指標(biāo)：

指標(biāo)名稱： ------------------------------------- 標(biāo)準(zhǔn)  

蛋白質(zhì)(以干基)： ------------------------------- ≥88.00%  

灰份： ----------------------------------------- ≤8.00%  

脂肪： ----------------------------------------- ≤1.00%  

水份： ----------------------------------------- ≤12.00%  

乳糖： ----------------------------------------- ≤0.20%  

PH：-------------------------------------------- 6.5-7.5  

霉菌/酵母菌： ---------------------------------- ≤50/g  

細(xì)菌總數(shù)： ------------------------------------- ≤30000/g  

沙門氏菌： ------------------------------------- 不得檢出/25g  

大腸菌群：-------------------------------------- 不得檢出/ 0.1g  

致病菌: ---------------------------------------- 不得檢出

我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。

酪蛋白鈣：含鈣量高，吸收率在95%以上，且無胃腸道刺激，安全可長期服用！是生物類高科技補(bǔ)鈣產(chǎn)品。鈣的溶解度差鈣是以離子狀態(tài)被吸收的，鈣的溶解度高是其吸收利用的前提。目前上市鈣劑如乳酸鈣、磷酸氫鈣、未經(jīng)處理的活性鈣等。均存在溶解度較差的問題。該產(chǎn)品配方新穎獨(dú)特，其主要成分構(gòu)成和功效：酪蛋白鈣-鈣與蛋白同補(bǔ)的新鈣源酪蛋白鈣是采用現(xiàn)代生物技術(shù)，將由牛奶中的酪蛋白離子與鈣離子反應(yīng)制得的新型化合物。有些補(bǔ)鈣產(chǎn)品雖然在體外實(shí)驗(yàn)溶解度較高，但是在體內(nèi)的吸收率卻不一定高。

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。

酪蛋白的作用可以降低蛋白質(zhì)的降解率以及氨基酸的氧化率，從而加大蛋白質(zhì)的身體吸收和利用率。不僅如此，鑒于這種緩釋特性，酪蛋白還會(huì)讓你有持續(xù)的飽腹感，這樣就是為什么健身的人食用酪蛋白后效果更佳明顯。